„Rückverfolgbarkeit kann es nicht gratis geben!“

Hamburg. Die europäische Fischbranche sowie der Lebensmitteleinzelhandel kritisieren die neue EU-Verordnung für die Fischkennzeichnung. Fisch wird dadurch für den Verbraucher wohl teurer. Matthias Keller, Geschäftsführer beim Bundesverband der Fischindustrie, erklärt, warum das so ist und welche globalen Trends außerdem eine Rolle spielen.

„Rückverfolgbarkeit kann es nicht gratis geben!“

Hamburg. Die europäische Fischbranche sowie der Lebensmitteleinzelhandel kritisieren die neue EU-Verordnung für die Fischkennzeichnung. Fisch wird dadurch für den Verbraucher wohl teurer. Matthias Keller, Geschäftsführer beim Bundesverband der Fischindustrie, erklärt, warum das so ist und welche globalen Trends außerdem eine Rolle spielen.

Clariant: Textilchemikalien im Plus

Preiserhöhung von bis zu 15% in diesem Jahr angekündigt

Der Schweizer Spezialchemie-Anbieter Clariant International AG konnte 2010 seine Umsätze mit Textilchemikalien von 777 Mill. auf 821 Mill. Schweizer Franken (rund 628 Mill. Euro) steigern. Damit legte die Business Unit Textile Chemicals um 6% zu. In

Siegel-Zoff

Die Mehrheit des EU-Parlaments ist für die Einführung der Kennzeichnung "Made in". Heftige Kritik kommt dagegen von den deutschen Fachverbänden. Sie halten das Ganze für Protektionismus.

Die Einführung einer Herkunftskennzeichnung von Waren aus Nicht-EU-Ländern rückt in greifbare Nähe. Nachdem sich der Ausschuss für internationalen Handel des Europäischen Parlaments Ende September für das " Made in"-Label ausgesprochen hat, stimmte jetzt

Neue Muster für die Branche

Data Matrix, Data Bar und QR-Code können mehr Informationen als der Strichcode speichern

Frankfurt. Neue Datenträger verändern die Strichcode-Landschaft für die Konsumgüterbranche. Die grafischen Symbole QR-Code, Data Matrix und Data Bar sowie die Funktechnik RFID ergänzen den klassischen EAN-Strichcode. Die Landschaft der Datencodes wird b

BTE-Präsidium: Lieferanten zunehmend nur auf eigene Rendite bedacht

Auskunftspflicht bei REACh wird verdrängt

Die turnusmäßige Mai-Sitzung des BTE-Präsidiums fand auf Einladung des Präsidiumsmitglieds und stellvertretenden Kaufhof-Vorstandsvorsitzenden Ralf Pütmann im neuen Kaufhof auf der Frankfurter Zeil statt. Denn dieses Haus ist beispielhaft für die seit ei

Politik wird Klima und Verbraucher schützen

Verbraucherschutz wird weiter zunehmen - Kampf gegen die Feinde Adipositas und Klimawandel - weitere Regulierung erwartet

Frankfurt, 3. Januar. Die Verbände der deutschen Ernährungsindustrie haben ein turbulentes Jahr vor sich. Die Brüsseler Politik hat sich in Sachen Verbraucher- und Klimaschutz einiges vorgenommen, was der Branche Ungemach bringen könnte. Auch in Berlin w

Was ist Pashmina?

In der Vergangenheit ist es wiederholt zu Streitigkeiten über den Begriff "Pashmina" gekommen. Deshalb im Folgenden die Erläuterung eines vereidigten Sachverständigen: · Der Begriff "Pashmina-Schal" bezeichnet lediglich die Größe eines Schals und ist nic

Das Handy hilft beim Einkauf

2D-Codes liefern Verbrauchern Infos per Tastendruck - Anwendung in Asien weit verbreitet

Frankfurt, 4. April. Durch neuartige technische Applikationen wird das Handy als Kommunikationsmittel immer stärker in das tägliche Einkaufsverhalten eingebunden. So sollen die modernen Alleskönner bald 2D-Strich- bzw. - Barcodes von Produktverpackungen,

Bittere Pille aus Brüssel

Nach langem Tauziehen wurde das EU-Chemikaliengesetz Reach beschlossen. Es ist ein Kompromiss, der für Textil- und Bekleidungsanbieter katastrophale Folgen haben kann.

Am Anfang stand eine gute Idee. Eine gesamteuropäische Chemikalienverordnung sollte her, die Mensch und Umwelt zuverlässig vor gefährlichen Stoffen schützt. Gleichzeitig sollten die rund 40 bestehenden Gesetze durch eine EU-einheitliche Regelung ersetzt