EU-Rat lädt zum Thema Nutri-Score

Kurz vor der Europawahl rückt die belgische Ratspräsidentschaft das Thema „freiwillige Nährwertkennzeichnung (NWK) auf der Verpackungsvorderseite“ wieder in den Fokus: Am 25. April will sie ein Symposium zu Nutri-Score & Co. ausrichten und so „die De

Delhaize setzt den Nutri-Score in Szene

Handel nutzt das Farblogo intensiv – Beispiel Delhaize in Belgien – Loyalty App, Rabattaktionen, Anzeige auf elektronischem Preisschild

Berlin/Brüssel. Bislang setzen hierzulande wenige Unternehmen auf den Nutri-Score. Das Engagement des LEH könnte den Druck erhöhen, das Nährwertlabel zu nutzen, wie das Beispiel Delhaize zeigt.

Das Profil schärfen

Die belgische Ernährungswirtschaft rückt das Thema Nachhaltigkeit in den Fokus Dieter Heimig

The Duke of Berkshire“, Brasvar und „Duroc d‘ Olives“ – hinter diesen Namen verbergen sich belgische Markenschweinefleisch-Programme, bei denen der Fokus auf Tierwohl und Fleischqualität liegt. Die beiden Unternehmen Groep De Brauwer und Danis Gruppe

Belgien folgt Frankreich-Ampel

Berlin. Nach Großbritannien und Frankreich will nun auch Belgien eine freiwillige Nährwertampel einführen. Das Land tritt in französische Fußstapfen und setzt auf das „NutriScore“-Modell“ mit negativen und positiven Farbkomponenten. Danone hat bereit

Alpro darf Soja nicht als Milch ausgeben

Brüssel. Die Bezeichnung „Joghurt-Variante“ für Soja- und pflanzliche Produkte ist irreführend; der Hersteller Alpro darf den Begriff nicht länger verwenden. Dies geht aus einem Urteil eines belgischen Gerichts hervor. Zulässig sei hier die Bezeichnu

Delhaize lässt Preise funken

Brüssel. Delhaize will alle rund 800 Filialen in Belgien mit elektronischen Regaletiketten, sogenannten „Electronic Shelf Labels“ (ESL), ausrüsten. Dabei hat sich der belgische Lebensmittelhändler für die digitalen Preisschilder Dot-Matrix ESL des sc

Delhaize lässt Preise funken

Brüssel. Delhaize will alle rund 800 Filialen in Belgien mit elektronischen Regaletiketten, sogenannten „Electronic Shelf Labels“ (ESL), ausrüsten. Dabei hat sich der belgische Lebensmittelhändler für die digitalen Preisschilder Dot-Matrix ESL des schwed

Vorsicht bei Stevia

Enge Leitlinien für alternativen Süßstoff – Bessere Chancen als Tee

Frankfurt. Die ersten amtlichen Leitlinien für die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die mit Steviolglycosiden gesüßt werden, bleiben empfindlich weit hinter den Vorschlägen der Wirtschaft zurück.

Vorsicht bei Stevia

Enge Leitlinien für alternativen Süßstoff – Bessere Chancen als Tee

Frankfurt. Die ersten amtlichen Leitlinien für die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die mit Steviolglycosiden gesüßt werden, bleiben empfindlich weit hinter den Vorschlägen der Wirtschaft zurück.

„Süße aus Stevia“ wird nicht erlaubt

Berlin. Die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Kennzeichnung des neuen Süßstoffs Steviolgycosid (E960) nehmen Gestalt an. Nach Belgien hat auch Österreich Leitlinie für täuschungsfreie Angaben veröffentlicht, die hinter den Vorstellungen der europ