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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 29.02.2008 Seite 004

    Handel

    "Ohne Gentechnik" erhitzt Gemüter

    Rewe setzt auf einheitliche Vorgehensweise - QS soll bei Fleisch absichern - Tegut will Zeichen nutzen

    Frankfurt. Die Aussage "ohne Gentechnik" steht künftig als Werbeargument bei tierischen Lebensmitteln zur Verfügung. Der Lebensmitteleinzelhandel sucht Möglichkeiten dies zu nutzen. Die Änderung im Gentechnik-Gesetz, wonach die Aufzucht der Tiere ohne de

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    Lebensmittel Zeitung 30 vom 27.07.2007 Seite 026

    Recht

    Herkunftsangabe wird zum Zankapfel

    EU droht Italien mit Vertragsverletzungsverfahren - Hersteller und Konsumenten wünschen sich jedoch bessere Informationen

    Brüssel, 26. Juli. Die in Italien vorgeschriebene Herkunftsangabe bei Geflügel ruft die EU-Kommission auf den Plan. Die Vorschrift verstoße gegen EU-Recht. Nun droht die Kommission mit einer Klage vor dem Europäischen Gerichtshof. Dabei regelt die Vorsch

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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2006 Seite 024

    Frischware

    Klare Aussagen für Geflügel gefordert

    Hamburg, 12. Oktober. Kritik an den geltenden Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch hat der wiedergewählte Präsident des Europäischen Geflügelschlachtereiverbandes AVEC, Paul-Heinz Wesjohann, geübt. Anlässlich der Jahrestagung der Vereinigung in Hamburg

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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 003

    Seite 3 Industrie

    Wir setzen auf genaue Kennzeichnung

    Lebensmittel Zeitung: Was halten Sie von der neuen Kennzeichnungspflicht bei Rindfleisch? Wäre so etwas auch für Geflügel denkbar? Paul-Heinz Wesjohann: Ich begrüße die Kennzeichnungspflicht für Rindfleisch - leider ist sie nicht ausreichend, denn sie b

    [2345 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 20.08.1999 Seite 003

    Seite Drei

    3 Fragen

    3 Fragen "Wir verzichten auf die Fütterung mit Tiermehl"

    "Wir verzichten auf die Fütterung mit Tiermehl"

    Lebensmittel Zeitung: Der Dioxinskandal liegt noch schwer im Magen und schon verdirbt Klärschlamm in französischem Tierfutter dem Verbraucher wieder den Appetit auf Fleisch. Muss der europäische Konsument davon ausgehen, dass bei der europäischen "Tierver

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 29 vom 23.07.1999 Seite 034

    Journal Fachthema Käse

    Erst in der Milch, dann im Käse

    Belgischer Dioxinskandal facht Diskussion über Qualitätssicherung an / Von Andrea Wessel

    Im Rahmen des Arbeitskreises Qualitätssicherung, ins Leben gerufen vom Bundesverband Molkereiprodukte (BUMO), trafen sich jetzt Vertreter der Lebensmittelindustrie, des Handels, der Wissenschaft und von Verbänden auf Einladung der Lebensmittel Zeitung, um

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 07.06.1996 Seite 082

    Länder Report Niedersachsen Geflügel

    Frische-Sortiment legt zu

    Wiesenhof setzt mit Erfolg auf regionale Herkunftsgarantie

    ha. Visbek, 5. Juni. 30 Jahre Erfahrung in der Geflügelvermarktung, einer der Hähnchenspezialisten überhaupt und bundesweit Marktführer mit rund 620 Mio. DM Umsatz im vergangenen Geschäftsjahr - mit diesen Lorbeeren ausgestattet, konnten der Wiesenhof Gef

    [3357 Zeichen] € 5,75