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Weißwein läuft Rotwein den Rang ab

Höhere Durchschnittspreise bei Wein – Verbraucher kamen 2018 nicht richtig in Sektlaune/ Eine Marktanalyse von Nielsen-Expertin Christiane Stuck

Frankfurt. Der Lebensmittelhandel verkauft weniger, dafür aber tendenziell höherpreisige Weine in seinen Läden. Auch bei Eigenmarken war 2018 ein leichtes Umsatzplus zu verzeichnen. Sekt dagegen fehlt es an Absatzimpulsen.

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Verbraucher zahlen gerne mehr

€ 5,75

Marktentwicklung

Marktanteil der Discounter wächst

In einem leicht rückläufigen Weinmarkt konnte der Discount 2017 seine Führungsposition ausbauen. Die Nachfrage nach höheren Qualitäten sorgte für steigende Durchschnittspreise.

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Rotes Minus - Absatzentwicklung in LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Begehrte Marken

Nach einem schwächeren ersten Halbjahr hat sich der Weinmarkt im Lebensmitteleinzelhandel im vergangenen Jahr weitgehend stabilisiert.

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Weisses Plus

€ 5,75

Marktentwicklung

Trend zu höherwertigen Weinen

Im ersten Halbjahr hat das Weingeschäft im LEH (inklusive Drogeriemärkte und Cash & Carry) etwas gelitten. Die Umsätze gingen um 2,4 Prozent auf 1,631 Milliarden Euro zurück.

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Minus im Discount - Wein nach Vertriebskanälen Herbe Verluste - Sekt & Champagner in LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Es darf etwas teurer sein

Das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher bei Wein nimmt weiter zu. Damit steigt vor allem die Bereitschaft der Käufer im klassischen Lebensmittelhandel (inklusive Drogeriemärkte, ohne Discounter) für Weine einen höheren Preis zu bezahlen.

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Umsatzplus - Absatz- und Umsatzentwicklung im LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Mehr Wein, weniger Sekt

Der Weinmarkt zeigt derzeit eine positive Entwicklung: Im 1. Halbjahr 2014 wurden im Lebensmittelhandel und in den Drogeriemärkten insgesamt 623 Millionen Flaschen (à 0,75 l) verkauft. Das entspricht einer Steigerungsrate von 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

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Discounter punkten mit Wein - Absatzentwicklung in LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Mehr Wein, weniger Sekt

Der Weinmarkt zeigt derzeit eine positive Entwicklung: Im 1. Halbjahr 2014 wurden im Lebensmittelhandel und in den Drogeriemärkten insgesamt 623 Millionen Flaschen (à 0,75 l) verkauft. Das entspricht einer Steigerungsrate von 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

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Discounter punkten mit Wein - Absatzentwicklung in LEH und DM

€ 5,75

Marktentwicklung

Deutscher Wein erholt sich

Deutscher Wein erholt sich wieder. Er verzeichnet nach den Rückgängen der letzten zwei Jahre erstmals wieder ein Absatzplus von 2,4 Prozent und baut seine Position als stärkste Region weiter aus.

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Leicht gestiegene Durchschnittspreise - Umsatz- und Absatzentwicklung im LEH (inkl. DM)

€ 5,75

Marktentwicklung

Deutscher Wein erholt sich

Deutscher Wein erholt sich wieder. Er verzeichnet nach den Rückgängen der letzten zwei Jahre erstmals wieder ein Absatzplus von 2,4 Prozent und baut seine Position als stärkste Region weiter aus.

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Leicht gestiegene Durchschnittspreise - Umsatz- und Absatzentwicklung im LEH (inkl. DM)

€ 5,75

Marktentwicklung

Deutscher Sekt bleibt führend

Insgesamt gingen im ersten Halbjahr 2011 knapp 155 Mio. Flaschen Sekt (à 0,75 l) über die Kassen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels (inkl. Aldi und Drogeriemärkte).

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SEKT - Umsatzantwicklung in LEH und DM

Rosé-Plus bei Wein - Umsatzantwicklung in LEH und DM

€ 5,75