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food service 2 vom 02.02.2024 Seite 69

Industrie

Jährlicher Weinkonsum sinkt erneut

Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen Wirtschaftsjahr erneut rund eine Flasche Wein pro Person weniger getrunken als im Vorjahreszeitraum. Das berichtete das Deutsche Weininstitut (DWI) im rheinhessischen Bodenheim. Der Weinkonsum ist demn

[1128 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 20.10.2023 Seite 14

Frischware

Weinlese

Durchschnittsertrag ist marktgerecht

Das Deutsche Weininstitut rechnet für 2023 mit einer Weinernte von 8,8 Mio. hl. Das entspricht knapp dem Zehnjahresdurchschnitt. Der viele Regen bis September hat vor allem die wichtigsten Lieferanten des Lebensmittelhandels getroffen: Rheinhessen

[606 Zeichen] € 5,75

food service 1-2 vom 04.02.2021 Seite 62

Industrie

8,6 Mio. Hektoliter

8,6 Mio. Hektoliter betrug die Erntemenge deutscher Winzer im vergangenen Jahr. Damit liegt sie leicht über der des Vorjahres und zwei Prozent unter dem zehnjährigen Mittelwert. Quelle: Deutsches Weininstitut

[229 Zeichen] € 5,75

food service 9 vom 07.09.2020 Seite 15

Magazin

12,5 %

12,5 % stieg der Wein-Absatz in Deutschland von April bis Juni im Vorjahresvergleich an. Quelle: Deutsches Weininstitut (DWI)

[133 Zeichen] € 5,75

food service 11 vom 12.11.2019 Seite 119

Industrie

23,8 l Wein

23,8 l Wein trank statistisch jeder Deutsche 2018 im Schnitt. Quelle: Deutsches Weininstitut e.V.

[110 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 01.11.2019 Seite 18

Frischware

DWI korrigiert Ernteprognose

Bodenheim. Die Weinlese fällt dieses Jahr nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) noch geringer aus, als bislang angenommen. Die neueste Ernteschätzung für die bundesweite Weinmost-Ernte liege nun lediglich bei 8,4 Mio. hl, teilte das DWI mit.

[1053 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 03.08.2019 Seite 31

Ausbildung & Karriere

+++ Karriere-Ticker +++

Stipendium: Skål unterstützt Tourismusstudierende Studierende, die einen touristischen Abschluss anstreben, können sich für ein Stipendium des Fördervereins Skål-Stipendium bewerben. Die finanzielle Unterstützung beläuft sich auf ein Jahr samt Mi

[1359 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2019 Seite 35

Marketing

Nationale Kampagne

Werbeoffensive für heimische Weine

Bodenheim. Das Deutsche Weininstitut (DWI) bewirbt die Besonderheiten der Weine aus heimischem Anbau mit einer nationalen Werbekampagne. Das Gesamtbudget für Schaltungen sowohl in reichweitenstarken, bundesweiten Titeln sowie in Online- und Social M

[922 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 28 vom 13.07.2019 Seite 27

Ausbildung & Karriere

+++ Karriere-Ticker +++

VKD-Seminar: Mehr Gemüse, weniger Fleisch Weniger Fleisch und Fisch gleich weniger Genuss? Dass das nicht stimmen muss, zeigt Koch Alexander Joseph. Er setzt Gemüse in den Mittelpunkt seiner französisch-inspirierten Küche, die zudem ohne Sojaprodu

[1351 Zeichen] € 5,75

food service 5 vom 15.05.2019 Seite 53

Industrie

10,27 Mio. hl

10,27 Mio. hl Weinmosternte des Wein-Jahrgangs 2018 weist das Deutsche Weininstitut offiziell aus. Quelle: Deutsches Weininstitut

[144 Zeichen] € 5,75

 
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