Nachgefragt beim Omnichannel-Pionier

„Eigenmarken ausbauen, Marken verdichten“

Thorsten Hermelink, Vorstandsvorsitzender des Multichannel-Händlers Hawesko, über die Sparneigung der Verbraucher, das harte Jahr 2023 und die Zukunft des E-Commerce.

Vino alternativo

Holzfußboden und Ziegelsteinoptik: Das muss in der Weinabteilung nicht sein. Handelsexperte Herwig Niggemann zeigt am Beispiel des italienischen Fachhändlers Doreca, wie es einfacher, klarer und kundenorientierter geht.

Weinfachhandel

Hawesko unter Vorjahresniveau

Hawesko hat 2022 mit 671 Mio. Euro den Rekordumsatz des Vorjahres (680,5 Mio.) nicht ganz erreicht. Steigende Kosten verminderten das operative Ergebnis auf 39 Mio (53,1 Mio.) Euro. Der Konzern ist diversifiziert in Sparten für stationären Handel (Ja

Hawesko zieht den Supermärkten davon

Europas größter Weinfachhändler nimmt Lebensmittelhandel Marktanteile ab – Umsatzrekord auf rückläufigem Gesamtmarkt

In diesem Jahr ist das stationäre Weingeschäft von Hawesko bisher rückläufig, doch bei den Vollsortimentern und Discountern war das schon 2021 der Fall. Der Omnichannel-Vermarkter hat voriges Jahr auf einem rückläufigen Markt Rekordumsätze erzielt.

Aktion

So wird selbst die Weinprobe digital

Gemeinsam mit Winzern oder Weinhändlern veranstalten Gastronomen derzeit virtuelle Weinverkostungen. Das kann ein Zusatzgeschäft sein, gute Werbung ist es allemal.

Immer mehr Winzer und Weinhändler, die unter dem Einbruch ihres Gastronomie- und Exportgeschäfts leiden, veranstalten inzwischen virtuelle Weinproben. Doch wo beim wiederholten Chat mit dem Lieblingswinzer bei manchen Stammkunden schon Ermüdungsersch

Wein gehört zum täglichen Bedarf

Quarantäne erhöht Nachfrage stark – Belieferung (noch) gesichert – Kurzarbeit weit verbreitet

Frankfurt. Auf dem Weinmarkt herrscht zur Zeit große Ungerechtigkeit. Während die Lieferanten der Supermärkte trotz Sonderschichten die Nachfrage kaum decken können, ist das Geschäft für andere wie abgeschnitten.

Stationäres Geschäft

Wachenheim kauft Pieroth-Retail-Shops

Trier. Schloss Wachenheim geht verstärkt in die Fläche: Der Schaum- und Perlweinspezialist hat jetzt mitgeteilt, zu Anfang August die 18 Läden umfassende Retail-Sparte von Pieroth übernommen zu haben. Damit verfügt Schloss Wachenheim über ein Netz vo

Pieroth Wein setzt an zum Befreiungsschlag

Direktvermarkter stellt alles auf den Prüfstand – Verkauf des Filialgeschäfts geplant – Deutsche Vertriebstochter unter Schutzschirm

Rümmelsheim. Bei Pieroth gilt seit längerer Zeit: nach der Sanierung ist vor der Sanierung. Mit einem weitreichenden Umbau will der Weindirektvermarkter nun endlich den Befreiungsschlag landen.

Komplettübernahme

Schloss Wachenheim kauft Rindchen‘s

Trier. Schloss Wachenheim hat Rindchen‘s Weinkontor komplett übernommen. Der Schaum- und Perlweinhersteller teilte jetzt mit, den zuvor 70-prozentigen Anteil zum 1. Januar 2019 auf 100 Prozent aufgestockt zu haben. Parallel dazu sind mit Horst Hilles

Wein braucht Persönlichkeit

Im Wein liegt die Wahrheit. Das gilt auch für Gastronomie- Konzepte, denn eine durchdachte, auf Speisen, Ambiente und die Zielgruppe abgestimmte Weinkarte ist für immer mehr Gäste ein imageträchtiger Beleg für Professionalität des Gastronomen und Ausdruck eines insgesamt sorgfältig kuratierten F&B-Angebots. Vier Gastronomen erklären, worauf es ankommt.