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Lebensmittel Zeitung 39 vom 29.09.2023 Seite 16

Frischware

Wein

Badischer Sonnenuntergang

Zwei schlechte Nachrichten gibt es aus dem Weinanbaugebiet Baden. Die erste: Die durch freiwillige Beiträge der Winzer finanzierte Gemeinschaftsweinwerbung mit dem „Sonnenmännle“ wird eingestellt. Der seit 1960 bewährte Slogan „Von der Sonne verwöh

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 62

Länderreport Baden-Württemberg

Rebflächen auch aus der Luft bewirtschaften

Das Projekt „Weinbau 4.0“ unterstützt Winzer dabei, die Effizienz der Weinerzeugung zu steigern

Moderne Technik wie zum Beispiel der Einsatz von Drohnen und die Automatisierung von Prozessen können die Wirtschaftlichkeit in der Weinerzeugung deutlich steigern.

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Lebensmittel Zeitung 5 vom 03.02.2023 Seite 18

Frischware

Weinflaschen

Württemberger setzen auf Mehrweg

Die explodierenden Glaspreise beleben die Idee eines Pfandsystems für Weinflaschen. Die Württemberger Winzergenossenschaften wollen 0,75-l-Mehrwegflaschen auf den Markt bringen und haben dazu die Wein-Mehrweg eG gegründet. Bisher spielt Mehrweg bei

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Lebensmittel Zeitung 45 vom 11.11.2022 Seite 16

Frischware

Weinernte

Große Erleichterung bei Winzern in Baden

Mit 135 Mio. l Wein und Most hat der Herbst den Badenern den ersehnten reichlichen Jahrgang 2022 beschert. Nach zwei sehr knappen Ernten konnten dort zuletzt viele Bestellungen nicht mehr bedient werden. Nun flossen 50 Prozent mehr als im Vorjahr und

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 57

Länderreport Baden-Württemberg

Obst- und Weinbau

Photovoltaik soll Pflanzen schützen

Baden-Württemberg hat mit einem Pilotprojekt zur Ertragsversicherung gegen die Risiken Spätfrost, Sturm und Starkregen im Obst- und Weinbau bundesweit eine Vorreiterrolle eingenommen. „Wir möchten dieses Modell als dauerhaftes Förderprogramm fortsetz

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 29-30 vom 24.07.2021 Seite 21

deutschlandreise

Baden-Württemberg

Weinbar, mal ganz anders

Sommelier Bernd Kreis startet in Stuttgart mit einem Mix aus Weinbar, Sanguchería und Jazz-Listening-Room.

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2020 Seite 20

Frischware

Deutscher Wein wird nicht knapp

Mainz. Der Weinjahrgang 2020 beschert den Winzern nach Daten des Deutschen Weininstituts eine leicht unterdurchschnittliche Erntemenge von 857 Mio. l. Das wären 2 Prozent weniger als im zehnjährigen Durchschnitt, aber 3 Prozent mehr als im Vorjahr. D

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 59

Länderreport Baden-Württemberg

Hintergrund

Riesling hat die Nase vorn

Bodenheim. Laut dem Deutschen Weininstitut haben die Württemberger Winzer 2019 14 Prozent weniger Ertrag eingefahren als ein Jahr zuvor. Eine Differenzierung der Ernteergebnisse nach Anbaugebieten in Rheinland-Pfalz aufgrund der aktuellen Einschränku

[1435 Zeichen] Tooltip
Weinmosternte 2019 in Deutschland
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Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 60

Länderreport Baden-Württemberg

Den russischen Markt im Visier

Lauffen. Die Lauffener Weingärtner eG ist nach der Fusion mit der Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim mit einer Rebfläche von 898 Hektar und knapp 1200 Mitgliedern die größte Einzelgenossenschaft mit eigenem nationalen Vertrieb im Weinanbaugebiet W

[2429 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 22

Frischware

Winzer erwarten guten Jahrgang

Deutsches Weininstitut rechnet mit durchschnittlichem Erntevolumen – Schäden durch Sonnenbrand

Bodenheim. Angesichts der aktuellen Witterungslage mit warmen Tagen und kalten Nächten sehen die hiesigen Winzer einem qualitativ vielversprechenden Jahrgang 2019 entgegen. Das Erntevolumen fällt etwas geringer aus, als im Schnitt.

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