Weinmarkt

Krisendestillation in Württemberg

Gut 8 Mio. l Wein aus dem Anbaugebiet Württemberg sollen mit EU-Mitteln vom Markt genommen und destilliert werden. Das wäre etwa ein Zehntel der jährlichen Absatzmenge. Das hat als erstes „Wein + Markt“ berichtet und sich auf das Regierungspräsidi

EU-Kommission macht Last-Minute-Wende zu Wein

Weinkennzeichnung – Brüssels Interpretation widerspricht der Branchen-Lesart – Streit um QR-Code

In einer Woche gelten neue Regeln zur Weindeklaration. Die Branche schlägt Alarm, weil die EU-Kommission auf den letzten Metern ein vom Weinsektor ersonnenes Kennzeichnungsmodell verwirft.

Hintergrund

Mehr Lebensmittel werden gefälscht

Spanien ist das Land mit dem höchsten Schaden beim Lebensmittelbetrug, wenn es um Produkte mit Ursprungskennzeichnung geht. Auf den folgenden Plätzen stehen Italien und die Niederlande. Zu diesem Ergebnis kommt eine von dem Europäischen Innovations-

Raus aus der Nische

Die Nachfrage nach Bio-Weinen wächst in Deutschland zweistellig. Doch der aktuelle Jahrgang verdeutlicht die Probleme. Christoph Murmann

Wer einmal auf den Weinfeldern in La Mancha gestanden hat, der könnte bei den jüngsten Erntemeldungen deutscher Bio-Winzer an die vollkommen anderen Bedingungen in Zentralspanien gedacht haben: uralte niedrige Rebstöcke, deren zum Bubikopf geschnitte

Abschwung mit Ansage

Der Brexit hat die Lebensmittelwirtschaft in Deutschland und Großbritannien von Anfang an behindert. Jetzt verschärfen zusätzliche Kontrollen die Situation. Mathias Himberg

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Abstieg auf Platz sechs - Die wichtigsten Exportmärkte für deutsche Lebensmittel, Wert in Mrd. Euro Absturz nach dem Austritt - Wert der deutschen Lebensmittel-Exporte nach Großbritannien in Mrd. Euro

€ 5,75

Getränke

Weinpreise ziehen an

Missernten in Italien, Spanien und vor allem Frankreich verknappen das Angebot. Das hat Folgen für den Einkauf.

Nachgefragt

Die Herkunft macht den Unterschied

Weinlese

Italien, Frankreich und Spanien rechnen mit gebietsweise historisch kleinen Weinernten. Die deutschen Winzer sind mit dem schwierigen Jahrgang recht gut zurechtgekommen.

Prognose

Einbruch der EU-Weinproduktion

Trübe Aussichten für die diesjährige Weineerzeugung in der Europäischen Union. Ausschüsse der Bauernverbände (Copa) und der ländlichen Genossenschaften (Cogeca) rechnen für die drei größten Weinerzeugerländer mit einem Rückgang von 18 Prozent gegenüb

Weinerzeuger beklagen beispiellose Lage

Franzosen schlagen Alarm – Lagerbestände auch in Italien und Spanien gefährlich groß – Ausnahmemarkt Deutschland

Paris. Die Weinerzeuger in Frankreich, Italien und Spanien gehören im Gegensatz zu den deutschen zu den Verlierern des vergangenen Jahres. Die Keller sind voll, weil nicht nur der Inlandsmarkt in der Pandemie eingebrochen ist, sondern auch der noch immer weltgrößte Importmarkt Deutschland weniger abgenommen hat.

Weingesetz kann es nicht richten

Aus für Großlagen trifft Winzer mehr als Kellereien – Weinumsatz im Lebensmittelhandel wächst stark

Frankfurt. Die Eile, mit der das deutsche Weinrecht bis Ende des Jahres an das europäische angepasst werden soll, hat einen besonderen Grund: Damit soll die jährliche Ausdehnung der heimischen Rebfläche weiter auf 0,3 Prozent beschränkt werden.