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Lebensmittel Zeitung 29 vom 23.07.2021 Seite 16

Frischware

Pieroth zeigt endlich wieder Wachstum

Wein-Direktvermarkter transformiert sein Vertriebsmodell

Bei Pieroth geht es nach langen Jahren im Rückwärtsgang wieder vorwärts. Der Umsatz im Stammgeschäft wächst, auch operativ werden Gewinne erzielt, und mit neuartigen Weinproben überführt der Direktvermarkter seine einzigartigen Kundenkenntnisse ins Digitalzeitalter.

[4128 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 18.06.2021 Seite 20

Frischware

Pieroth trennt sich von einer Perle

Weindirektvermarkter verkauft seine stärkste Vertriebsgesellschaft

Der Restrukturierung der Pieroth Wein AG ist nun auch die Tochtergesellschaft in Japan zum Opfer gefallen. Die Corona-Krise hat den Druck auf den Weindirektvermarkter wieder erhöht.

[1686 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 48

Länderreport Asien

Hintergrund

Gebraut wie Bier, getrunken wie Wein

Kyoto/Frankfurt. Versteckt hinter einem schweren Vorhang im 25Hours Hotel im Frankfurter Bahnhofsviertel liegt die Shuka Bar. Sie gilt als eine der jüngsten Neueröffnungen von Bars, wie man sie in den Metropolen immer häufiger trifft. Ihre Spezialitä

[1871 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 48

Länderreport Asien

Reiswein wird zum Trendgetränk

Sake Hauptmärkte sind die USA, Hongkong und China – Zweistellige Zuwächse in Deutschland

Nara/Kyoto. Sake entwickelt sich zum Trend-Getränk – zumindest in der Premiumkategorie. Tatsächlich passt er zu vielen Gerichten weit besser als Wein oder andere alkoholische Getränke.

[3217 Zeichen] Tooltip
Die Durchschnittspreise steigen - Absatz und Umsatz von Sake
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 48

Länderreport Asien

Sake

Der Export von Sake hat sich in den vergangenen fünf Jahren mehr als verdoppelt. Treibende Kraft sind die japanischen Restaurants. Mehr als 118000 gab es davon nach den letzten Angaben des Japanischen Landwirtschaftsministeriums weltweit – und ihre Z

[571 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 41 vom 13.10.2018 Seite 2

Interview

Im Gespräch: Dieter Meier (73), Musiker, Filmregisseur, Gastronom, Weinbauer und Rinderzüchter

„Meine Ökobilanz stimmt“

Dieter Meier wurde bekannt mit seiner Elektropop-Band Yello. Mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann spricht er über seine Tätigkeit als Gastronom sowie über Fleisch und Wein aus Argentinien.

Herr Meier, wir treffen uns hier in der Berliner Tor Bar, die Sie im Februar eröffnet haben. Wie unterscheidet sie sich von den vielen anderen Neueröffnungen in der Hauptstadt? Meier: Hier legen wir großen Wert auf das Essen. Die Spezialitäten, Be

[7420 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 27 vom 08.07.2016 Seite 37

Länderreport Asien

Weinabsatz in Asien soll weiter wachsen

Peking. Trotz hoher Zollsätze für Alkohol und einer zwischenzeitlich schwächeren Nachfrage aus China wird für Asien weiterhin mit steigenden Absatzmengen für Wein gerechnet. So sind die Lieferungen abgefüllter Weine nach China im vergangenen Jahr um

[808 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 11 vom 14.03.2014 Seite 056

Messen Prowein

Premiere für Wein aus Japan

Düsseldorf. Rund 30000 ha Rebfläche kann Japan vorweisen, aber nur 10 Prozent davon werden für die Weinproduktion genutzt. So wurden bei den ersten drei Auftritten des Landes auf der Prowein (2011–2013) nur Shake und Pflaumenlikör offeriert. Jetzt wird e

[718 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 11 vom 14.03.2014 Seite 56

Messen Prowein

Premiere für Wein aus Japan

Düsseldorf. Rund 30000 ha Rebfläche kann Japan vorweisen, aber nur 10 Prozent davon werden für die Weinproduktion genutzt. So wurden bei den ersten drei Auftritten des Landes auf der Prowein (2011–2013) nur Shake und Pflaumenlikör offeriert. Jetzt wi

[718 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2013 Seite 19

Frischware

Kurz notiert

Belebung: Der brasilianische Fleischkonzern BRF Foods hat den ersten Container Schweinefleisch in Richtung Japan verschifft. Kurz zuvor wurde ein Abkommen zur Öffnung des japanischen Marktes für Schweinefleisch aus dem brasilianischen Bundesstaat San

[3120 Zeichen] € 5,75

 
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