Postmodern speisen

Mit Top-Platzierungen beim diesjährigen Food & Health-Kantinentest in den Kategorien „Genuss“ und „Gesundheit“ punktet das Gastro-Konzept im Sockelgebäude des 162,5 Meter hohen Post Tower der Deutsche Post DHL Group in Bonn. Bereits auf den ersten Blick gefällt das Restaurant-Design samt thematischer Gestaltung. Auch hinsichtlich kulinarischer Vielfalt ist der Betrieb jetzt eine erste Adresse – dank des neuen Caterers Primus.

Marke? Mach ich Dir!

Immer mehr Influencer nutzen ihre Reichweite, um eigene Kollektionen zu vermarkten. Das Know-how kommt von Branchen-Insidern.

Leuchttürme des Nordens

Beim niedersächsischen Wettbewerb für „Betriebliche Esskultur“ hat die Jury in diesem Jahr gleich vier Konzepte ausgezeichnet. Herausragend sind dort nicht nur Qualität und Angebot der Speisen.

Pierre Cardin und Oeko-Tex arbeiten mit der AMD

Modedesignstudenten sollen im aktuellen Sommersemester Kollektionen entwerfen

Die AMD Akademie Mode Design in Düsseldorf hat zwei prominente Kooperationspartner für das zweite und vierte Semester des Modedesignstudienganges gewonnen. So arbeitet die Herforder Ahlers AG mit Studenten des vierten Semesters zusammen. Sie sollen f

Das wollen Millennials

Fokussierung, Vertrauen, Erlebnis und mehr: Das Best Brands College gibt Antworten.

Pointillismus und Millennials. Zwei Begriffe, die zunächst nichts miteinander zu tun haben. Zumindest fällt einem auf Anhieb nicht ein, inwiefern eine vor gut hundert Jahren populäre Stilrichtung der Malerei dabei helfen könnte, die von Marken besond

EuroCIS 2018

Der Weg zum vernetzten Store

Der Einsatz intelligenter Retail-IT hilft stationären Händlern, Nachteile gegenüber E-Commerce-Anbietern auszugleichen

Läden, ausgezeichnet

Das Magazin Frame kürt herausragende Store-Konzepte

Queen macht Mode zur Chefsache

Der stationäre Modehandel in Großbritannien steht massiv unter Druck. Die Branche freut sich über royale Unterstützung.

Die Läden des Jahres

Die schönsten im ganzen Land: Alljährlich kürt der Handelsverband HDE die Stores of the Year. Von den sechs Preisträgern 2018 kommen drei aus dem Mode-Business.

Das große Fressen

Schöner, vielfältiger, digitaler. Die Center-Betreiber feilen an ihren Konzepten. Besonders der Ausbau von Gastronomie gilt dabei als Formel für die Zukunft.