Branchenfest des Jahres

Eine Gala, zwei Preise, drei Preisträger: Die glanzvolle Flora in Köln war Schauplatz der 13. Verleihung des Frankfurter Preis – Großer Preis der Gemeinschaftsgastronomie sowie des Nachwuchspreises des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG).

Erfrischend anders

Brainlab, erfolgreiches Unternehmen im Markt der digitalen Medizintechnik, favorisiert bei der Mitarbeitergastronomie das Prinzip „anders als alle anderen“. Cateringchef Stefan Köglmeier setzt dabei auf radikale Frische – ohne Speisenplan.

Kurs auf Wachstum

Pioniergeist, Herzblut, Schaffenskraft – bei Lehmanns Gastronomie in Bonn sind diese Eigenschaften doppelt vorhanden. Günther und Stefan Lehmann sind seit zwölf Jahren Vordenker und Macher im Schulcatering-Markt.

Das ist der Gipfel

Die Branchen-Gala des Jahres findet am 9. Oktober 2017 in der Kölner Flora statt: Der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden verliehen.

Aus dem Schatten

Ein glanzvolles Fest liegt hinter uns: Zum 12. Mal wurde der Frankfurter Preis Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie von gv-praxis verliehen. Erstmals 1993 vergeben, küren wir alle zwei Jahre zukunftsweisende sowie unternehmerische und

Glanzvolles Fest

Der Festsaal der Flora strahlte: ein glanzvoller Rahmen für die Verleihung der Frankfurter Preise 2016 und erstmals auch des Axel-Bohl-Nachwuchspreises. Die über 300 geladenen Gäste feierten bis tief in die Nacht.

Frankfurter Preis

Bayerische Perle

Das Betriebsrestaurant der Linde AG in Pullach setzt Maßstäbe – kulinarisch und architektonisch. Spektakulär das Gebäude, mehr als außergewöhnlich die Verpflegungsphilosphie der Küche. Trends wie „Gesund“ und „Vegan“ sind unter dem Dach der Nachhaltigkeit genussvoll vereint.

Frankfurter Preis

Alle Kraft für ein Ziel

Der Verpflegungsbereich des Landeskrankenhauses (AöR) in Andernach hat ein Nachhaltigkeitskonzept „Genießen mit Verantwortung“ entwickelt. Change-Management und Team-Building wie aus dem Lehrbuch.

Auf großer Bühne

Zum zweiten Mal steht die historische Kölner Event-Location Flora im Branchenmittelpunkt. Im wunderschönen Festsaal werden zwei verschiedene Preise verliehen: der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des DIG und der Frankfurter Preis Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie.

Frankfurter Preis

Branchen-Gipfel des Jahres

Der „Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie“ wird am 4. November 2016 von der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis (dfv Mediengruppe) verliehen. Das Gipfeltreffen der Branche findet wieder in der Kölner Flora statt –