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    gv praxis 10 vom 11.10.2012 Seite 38,39

    Event

    Grand Prix für die Champions

    Es war einmal mehr die Festnacht des Jahres mit feinem Catering vom Chefkoch der Fußball-National- Mannschaft, Holger Stromberg. Am 1. Hogatec-Abend Anfang September im Essener Colosseum Theater stimmte alles. Drei hochkarätige Preisträger (Consortium Gastronomie, Wiesbaden; St. Augusta Stiftung, Bochum, Studentenwerk Berlin – Hochschulgastronomie) und 320 begeisterte Gäste im Saal. Gefeiert wurde bis morgens um vier Uhr. Auf vielfachen Wunsch hier die Jury-Begründungen zur Auszeichnung.

    [3352 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 14.09.2012 Seite 6

    Editorial

    Qualitätskurs voraus!

    Die gv-praxis feiert ein besonderes Jubiläum: Zum zehnten Mal wird der Frankfurter Preis vergeben. Anlass genug für einen Blick zurück ins Jahr 1993, als erstmals herausragende Leistungen in der Gemeinschaftsverpflegung in feierlichem Rahmen gewürdig

    [3044 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 14.09.2012 Seite 18,19,20,21,34

    Frankfurter Preis

    Kolossal im Colosseum

    Premiere und Jubiläum in einem: Zum 10. Mal wurden herausragende Akteure der GV-Branche mit dem Frankfurter Preis ausgezeichnet. Im Essener Colosseum Theater hat die festliche Gala mit 320 Gästen eine neue, überaus passende Bühne gefunden.

    [7121 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 14.09.2012 Seite 22,23,24,25

    Preisträger Business

    Die Premium-Entdecker

    Das Gastronomie-Unternehmen Consortium hat in neun Jahren erfolgreich eine Premium-Nische im deutschen Catering-Markt eröffnet und erfolgreich ausgebaut. Kompromisslose Qualität lautet die einfache Erfolgsformel.

    [8157 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 7-8 vom 17.08.2012 Seite 26,28,29

    Frankfurter Preis

    Trendsetter in Qualität

    Am 2. September verleiht die gv-praxis zum zehnten Mal den „Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsverpflegung“ an drei herausragende Unternehmen der Branche. Erstmals steigt die Gala im Colosseum Theater Essen.

    [9166 Zeichen] € 5,75