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    food service 5 vom 15.05.2019 Seite 20,21,22

    Trendreise Hongkong

    Schlaraffenland China?

    Traditionell begibt sich die Jury des Hamburger Foodservice Preises auf eine Lernreise, um Neues zu erkunden und Trends aufzuspüren. So geschehen nach der 37. Preisgala in Hamburg. Nach Tel Aviv und Bologna in den Vorjahren ging es dieses Mal nach Hongkong.

    [7638 Zeichen] € 5,75

    food service 3 vom 07.03.2016 Seite 20,21,22,24,25,26,27,28,29,30,31

    Kaffeebars

    Fit für Wachstum

    Die Top-25-Kaffeebar-Marken in Deutschland verbuchen 2015 als einen Jahrgang mit positiven Expansionszahlen. Sie haben in Summe ein Plus von 3,5 % hinsichtlich der Anzahl ihrer Standorte generiert (Vj.: +1 %). 18 Marken meldeten zum 31.12.2015 einen Anstieg, 4 konstante Zahlen und nur 3 ein Minus. Shop-in-Shop-Konstellationen mit starken Partnern geraten zunehmend in den Fokus. Neben dem Unit-Wachstum gebührt den Food- & Beverage-Sortimenten in unserer Analyse besondere Beachtung – speziell der herzhaften Schiene. Exklusives food-service-Ranking. ir

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    Starbucks Europa – Märkte nach Units McCafé Europa – Märkte nach Units Top-Player: Kaffeebar-Konzepte in Deutschland 2015 Preisvergleich: Latte Macchiato
    € 5,75

    food service 3 vom 09.03.2015 Seite 22,23,24,28,29,30,31,34,35,36,37

    Dialoge, Marktporträt

    Upgegradet in die Zukunft

    Das aktuelle Kaffeebar-Ranking der Top 26 Marken zählt in Deutschland exakt 2.184 Outlets. Damit wurde 2014 mit einem Plus von 1 % quasi eine Nullrunde in Sachen Standortexpansion eingelegt. Viele konzentrieren sich auf qualitative Aufwertungen in Stores und Sortimenten. Das Motto der Manager: Besser ist wichtiger als mehr! ir

    [23634 Zeichen] Tooltip
    Top-Player: Kaffeebar-Konzepte in Deutschland Starbucks Europa – Märkte nach Units McCafé Europa – Märkte nach Units Preisvergleich: Latte Macchiato
    € 5,75

    food service 03 vom 09.03.2015 Seite 022 bis 037

    Dialoge, Marktporträt

    Upgegradet in die Zukunft

    Das aktuelle Kaffeebar-Ranking der Top 26 Marken zählt in Deutschland exakt 2.184 Outlets. Damit wurde 2014 mit einem Plus von 1 % quasi eine Nullrunde in Sachen Standortexpansion eingelegt. Viele konzentrieren sich auf qualitative Aufwertungen in Stores und Sortimenten. Das Motto der Manager: Besser ist wichtiger als mehr! ir

    [23634 Zeichen] Tooltip
    Top-Player: Kaffeebar-Konzepte in Deutschland Starbucks Europa – Märkte nach Units

    McCafé Europa – Märkte nach Units

    Preisvergleich: Latte Macchiato
    € 5,75

    food service 03 vom 10.03.2014 Seite 036 bis 037

    Brennpunkte

    Wird das Handy zur Geldbörse?

    Philipp Wichert, Geschäftsführer Stockheim, Düsseldorf. „Das Smartphone bestimmt für viele Leute bereits den Alltag – zunehmend auch als Zahlungsmittel. Neueste Erhebungen sprechen von einem Umsatzvolumen von 670 Mrd. Dollar im Jahr 2015 allein den USA!

    [8457 Zeichen] € 5,75

    food service 3 vom 10.03.2014 Seite 36,37

    Brennpunkte

    Wird das Handy zur Geldbörse?

    Philipp Wichert, Geschäftsführer Stockheim, Düsseldorf. „Das Smartphone bestimmt für viele Leute bereits den Alltag – zunehmend auch als Zahlungsmittel. Neueste Erhebungen sprechen von einem Umsatzvolumen von 670 Mrd. Dollar im Jahr 2015 allein den U

    [8457 Zeichen] € 5,75