Lukrative Joghurt-Linie

Alpenmilch Salzburg baut Präsenz in Deutschland aus

kü. Salzburg, 21. Oktober. Mit drei probiotischen Joghurts startet die Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H., Salzburg eine neue Linie unter dem Namen "Act 4". Im Markt sind bereits zwei probiotische Sauermilchgetränke. Bis zum Ende des Jahres will Alpenmilch no

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Reservierung direkt auf der Alp

Alma Vorarlberger Käsefabrikation denkt in Convenience

kü. Hard, 21. Oktober. In den ersten Jahren nach dem EU-Beitritt Österreichs kämpfte die Alma Vorarlberger Käsefabrikation und Export rGen.mbH, Hard mit Umsatzrückgängen. Nun zeichnet sich für das laufende Jahr erstmals ein Umsatz- und Absatzwachstum ab.

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Ausbau der Marktanteile gelungen

Erfolgreiche Restrukturierungen bei Berglandmilch - Neue Übernahme

kü. Wien, 21. Oktober. Mit einem ausgeprägten Zielbewußtsein wurden seit Gründung der Berglandmilch reg. Gen.m.b.H., Linz im Jahre 1995 die 24 Standorte auf 9 reduziert und die Mitarbeiterzahl von 1.400 auf beinahe die Hälfte (800) gekürzt. Damit sind die

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Salzburger in München gefragt

kü. Henndorf, 21. Oktober. 1889 wurde der Grundstein für die Käserei durch Johann Baptist Woerle gelegt. Fünf Generationen später wird von derselben Familie am selben Ort noch immer Käse gefertigt. Auf 200 Mitarbeiter ist die Zahl der Beschäftigten mittle

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Durchbruch läßt noch auf sich warten

Salzburger Land backt vorerst kleine Brötchen in Deutschland

dd. Salzburg, 3. Dezember. 125 Millionen Kilogramm Milch, was fünf Prozent des Milchaufkommens in Österreich und 50 Prozent in Salzburg entspricht, 160 Mitarbeiter und einen Jahresumsatz von 1,1 Milliarden ATS - so präsentiert sich die Alpenmilch Salzburg

Frischen Käse braucht das Land

Alma Genossenschaft will die Ausfuhren kräftig ankurbeln

dd. Hard, 3. Dezember. "Die Alma hat sich mit hoher Priorität das Ziel gesetzt, den deutschen Markt auszubauen", sagt Geschäftsführer Urban Hinder. Um diesem Ziel näher zu kommen, hat die Genossenschaft in Hard Horst Maier (früher Alpenhain und Karwendel)

Mit Bio den Hof machen

Käsehof baut seine Zukunft auf ökologische Produkte

dd. Seekirchen, 3. Dezember. "Zwei Unternehmen machen dem Käse den Hof", heißt es in einer Selbstdarstellung von Käsehof. Mehr noch als ihren wichtigsten Botschafter wollen die Seekirchener die Kundschaft hofieren, vor allem mit Biokäse. Faktisch ist Kä

Noch mehr Käselaiber für Deutschland

Tirol Milch kann mit seinen Ausfuhren ins Nachbarland noch nicht zufrieden sein

dd. Innsbruck, 3. Dezember. Daß Deutschland ein hochinteressanter Markt ist, ist für Wolfgang Saliger, Marketingchef der Tirol Milch reg. Gen.mbH kein Frage. "Doch mit unserer derzeitigen Präsenz können wir nicht zufrieden sein", sagt Saliger. Gleichwoh

Spinateffekt beim Käse

Rupp will die Nachwuchsarbeit nicht vernachlässigen

dd. Lochau, 3. Dezember. Daß es mit dem deutschen Fußball seit Jahren bergab geht, führen Kenner der Szene nicht zuletzt auf die vernachlässigte Kinder-und Jugendarbeit zurück. Soweit will es die Privatkäserei Rupp, Lochau, in ihrem Metier nicht kommen la

Viele schlagkräftige kulinarische Argumente

Kärntermilch will seine Bio-Linie als drittes Standbein ausbauen

dd. Spittal, 3. Dezember. In zweierlei Hinsicht dürfte die Kärntnermilch reg.Gen.mbH einzigartig sein. Sie ist nach eigenen Angaben die einzige unabhängige Molkerei in Kärnten und zugleich einer der größten Bio-Produzenten in Österreich. Rund 2200 Betri