Expansion im Dreivierteltakt

Metropolregion Wien unter der Lupe: Spar Österreich nimmt die Herausforderung an. Die Kapitale an der Donau fordert jedoch vom Branchenzweiten unter den Vollsortimentern im Land ein besonderes Taktgefühl. Heidrun Krost

Selbst die Frau Bundespräsidentin kauft hier regelmäßig ein." Für Christine Biermayer, Filialgebietsleiterin der Spar-Zentrale St.Pölten und zuständig für 15 Supermärkte in und um Wien, gibt es kaum eine bessere Referenz. Beweist das doch, welchen Stelle

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EUROSPAR, SCHWECHAT

SPAR GOURMET, WIEN

SPAR, WIEN

€ 5,75

SPÖ wirft Handel "Abzocke" vor

Wien. Durch "skandalös überhöhte und volkswirtschaftlich äußerst schädliche Handelsspannen" würden zum Nachteil von Produzenten und Konsumenten hinter den Kulissen Hunderte Millionen umgesetzt, empört sich der Bundesgeschäftsführer der Sozialdemokratisch

Gmundner Milch spürt Preisdruck

Wien. Auch Österreichs drittgrößte Molkerei, die Gmundner Milch, hat im vergangenen Jahr die gesunkenen Preise zu spüren bekommen. Während die Menge der verarbeiteten Milch mit 300 Mio. kg im Vergleich zu 2008 nahezu unverändert blieb, ging der Umsatz vo

Österreicher ernten weniger Trauben

Wien. Wie in Deutschland fällt auch in Österreich die diesjährige Weinlese deutlich geringer aus als im langjährigen Durchschnitt. Der Präsident des österreichischen Weinbauverbandes, Josef Pleil, erwartet eine Weinmenge "deutlich unter 2 Mio hl", ein Ni

Hofer testet das Kältemittel CO2

Paris/Sattledt. Die österreichische Aldi-Süd-Tochter Hofer erprobt das von dem US-Spezialisten Carrier Corp. entwickelte Kältetechnik-System "Co2oltec". Der Test läuft in Österreichs drittgrößter Stadt Linz. Die vom amerikanischen Lieferanten als " umwel

Verspätete Ernte der Marillen

Wien. Die Marillen-Ernte in der Wachau in Niederösterreich begann in diesem Jahr spät. Geerntet wurde bis in den August hinein. Die Erzeuger führen die Verspätung auf den langen Winter und die verregneten Monate Mai und Juni zurück. In einigen Teilen Öst

Alpenrepublik will Export verdoppeln

Österreicher wollen Lebensmittelexport steigern - Deutschland ist erweiterter Kernmarkt Judit Hillemeyer

H omo austriacus: Essen und Trinken hat für Österreicher einen hohen Stellenwert. Zu diesem Ergebnis kommt die "Lebensmittel-Studie 2010", eine vom Lebensmittelministerium in Auftrag gegebene Umfrage unter 1500 Bürgern des Landes. Die Meinungsforschung w

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MILCHPRODUKTE DOMINIEREN - Wert 2009 in Prozent

€ 5,75

Kleine Verpackungen im Trend

Nöm wirbt für gentechnikfreie Milch - Anpassung an Konsumentenwünsche

Baden. Die Niederösterreichische Molkerei (Nöm) setzt auf kleinere Verpackungsgrößen und Variationen und Geschmacksvariationen. "Die Kunst ist es, die Wertigkeit von Lebensmitteln zu vermitteln", betont Alfred Berger, Vorstandsprecher für Marketing, Ver

Usancen im Eierhandel

Großhändler wehren sich - Mindesthaltbarkeit nur noch 18 Tage

Seit 1. Oktober werden dem österreichischen Lebensmittelhandel Frischeier mit einer Restlaufzeit von 18 Tagen Mindesthaltbarkeit angeboten. Die Eier werden zweimal pro Woche bei Legehennenhaltern abgeholt, um nicht mit den gesetzlichen Auflagen in Konfli

Gmundner gewinnt in den USA

Gmunden. In Wisconsin in den USA hat die Gmundner Molkerei Gen.m.b.H. auf der Käseweltmeisterschaft 2010 mit ihrem Berg Premium Käse in der Klasse " Halbharter Schnittkäse" einen Sieg errungen. Außerdem holte sie Bronze in der Gesamtwertung " Meister all