Shamrock schwört auf klare Konzepte

js. Mainz-Kastel, 17. Dezember. "Nur partnerschaftlich und systematisch", ist Fischimporteur und Irland-Experte Jens Eckert von Shamrock The Fine Delicatessen Food in Mainz-Kastel überzeugt, "läßt sich der Markt weiter aufbauen." Der Vermarkter habe sich

SIAL '98 zieht Einkäufer aus aller Welt nach Paris

Fünf Tage lang stand das Messegelände von Villepinte im Zentrum des internationalen Interesses

js./rb. Paris, 29. Oktober. Mit einem überaus positiven Ergebnis schloß am Donnerstag vergangener Woche in Paris der 18. SIAL seine Tore. Was fünf Tage lang scharenweise Besucher aus aller Welt angezogen hatte, die Stände und Regale mit ihren ungezählten

Auftrag nach Südafrika

Valrhona hält an hochwertiger Nischenpositionierung fest

js. Tain-L'Hermitage, 28. Mai. "Ei gentlich müßten wir uns zunächst einmal darüber unterhalten, was eine besonders gute Schokolade ist, woran man sie er kennen kann und wie sie überhaupt her gestellt wird." beginnt Pierre Burgelin, Verkaufsleiter Nord-/Os

"Prodomo" begeistert immer mehr Kunden

Dallmayr verzeichnet kontinuierliche Absatzzuwächse - 30 Mio. DM Etat für Werbung

js. München, 1. Oktober. Das zu den führenden Delikatessenhäusern Europas zählende Münchener Unternehmen Alois Dallmayr in der Dienerstraße 14-15 kann nicht nur auf eine fast 300-jährige Geschichte zurückblicken. Es ist heute zugleich die Adresse, die als

"Der Preis ist nicht ausschlaggebend!"

Les Parcs Saint-Kerber beliefern Austernfreunde in der ganzen Welt

js. Cancale, 10. Oktober. Ob in Frankreich, Deutschland oder anderswo in Europa, Asien und Afrika, die frischen Austern ("les huitres") von Les Parcs Saint-Kerber in Cancale an der bretonischen Nordostküste werden von Feinschmeckern in der ganzen Welt hoc

Frischgeflügel für Discounter

Doux will Convenience-Bereich ausbauen

js. Chateaulin, 10. Oktober. "Wir meinen, daß sich der Discount-Bereich kurzfristig auch für Frischgeflügel interessieren wird." sagt Yves Le Bellec, der für Frischgeflügel zuständige Verkaufsleiter Deutschland der Doux Geflügel GmbH in Köln (320 Mio. DM

Weiterhin wachsende Absätze nach Plan

Irish Dairy Board: Irland bietet Basis zur Herstellung von Premium- Produkten

js. Dublin, 14. Juni. Das Irish Dairy Board (IDB) verzeichnete 1993 ein Umsatzvolumen von 3 Mrd. DM. Die Daten für 1994 liegen noch nicht vor, doch wird ein positives Ergebnis erwartet. Das IDB vermarktet alljährlich mehr als 300 000 t Molkereiprodukte

Kiwi Magic für Joghurt und Frischkäse

NZ Dairy Board exportiert hochwertige Ingredients für die Weiterverarbeitung

js. Wellington, 11. Mai. Mit über 1 Mio. t vermarkteter Milchprodukte im Jahr 1993/94 ist das NZ Dairy Board, Wellington, laut eigenen Angaben sowohl der größte Einzelexporteur des Landes als auch die größte Exportmarketingorganisation dieser Branche welt