Stand-by-Manager machen schlapp

Fehlzeiten in den Betrieben steigen wieder - Immer mehr Burnout-Fälle - Mutimedialer Stress unter Verdacht

Frankfurt. Die Krankenkassen schlagen Alarm. Psychische Krankheiten nehmen überproportional zu. Als einer der Auslöser wird Stress am Arbeitsplatz angesehen. Die Unternehmen beginnen, ihre Gesundheitskonzepte darauf einzustellen. Erst kürzlich fiel Thom

Pauschales Verbot stößt auf Kritik

Diese Woche erließ die EU-Kommission ein Importverbot für Lebensmittel tierischen Ursprungs aus China. Damit reagierte die Gemeinschaft auf anhaltende Probleme mit belasteter Ware aus dem Asienstaat. Immer wieder waren Garnelen entdeckt worden, die mit dem verbotenen Antibiotikum Chloramphenicol kontaminiert waren. Betroffen von dem Verbot sind allerdings auch Fischprodukte, die bisher keinen Grund zur Beanstandung gaben. Von Ulla Bosshammer

Die Illusion von der glücklichen Kuh

Zu Jahresbeginn gerieten die Sicherungssysteme der Lebensmittelwirtschaft in die Kritik und auch die industrielle Massenproduktion. Manager aus Handel, Industrie und Verband diskutierten über aktuelle Fragen mit Lebensmittelchemiker und -kritiker Udo Pollmer.

Deutsche Premiere in Ingolstadt

Nach dem Start in England nimmt FOC-Entwickler Value Retail ganz Europa ins Visier/ Von Ulla Boßhammer

Vier Projekte wetteifern zur Zeit um eine Premiere: Deutschlands erstes Factory Outlet Center könnte in Wustermark (Brandenburg), in Villingen- Schwenningen, im Ostseepark bei Kiel oder in Ingolstadt eröffnen. Während hinter den beiden erstgenannten der s

Immer neue Ideen im Kopf

Mit kreativen Strategien überlistet Nils Koerber den Branchentrend / Von Ulla Boßhammer

Umsatzverluste und rückläufige Erträge plagen die Möbelbranche. Nicht so Nils Koerber, Inhaber eines kleinen Einrichtungshauses im hohen Norden. Entgegen den Trend wächst sein Geschäft im Bremer Vorort Vegesack kontinuierlich - mit Quadratmeter-Umsätzen,

USA/Zigarettenindustrie

Der Marlboro-Mann muß sterben

In Marlboro-Country fühlt sich der rauchende Cowboy nicht mehr ganz wohl in seiner Haut. Seine Werbeexistenz ist massiv bedoht. Die amerikanische Zigarettenindustrie strebt einen Kompromiß mit den Tabakgegnern an, der viel Geld kostet und drastische Werbe

Kaum ein Produkt bleibt unberührt

Gentechnik wird heute schon vielfach zur Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt/Von Ulla Boßhammer

Schon in naher Zukunft wird es kaum mehr ein Lebensmittel geben, das nicht in irgendeiner Stufe seines Entstehungsprozesses mit Gentechnik in Berührung kommt. Es dürfte also immer schwieriger werden, Lebensmittel anzubieten, die sich mit dem Begriff "gent