KURZ NOTIERT

Gemüse: In der Schweiz führt die Kältewelle in Europa zu steigenden Preisen im Gemüsemarkt, berichten Schweizer Medien. Spanische Zucchetti sei in der Migros drei Mal so teuer, bei Coop sei Lauch aus Italien und Belgien um 40 Prozent teurer geworden. Auc

Qualitätscheck plus

Von Obstplantagen und dem Gemüseacker ist Global Gap nicht mehr wegzudenken. Jetzt stößt die Basisnorm in neues Terrain vor: Aquakulturen und Fleisch, die Kontrolle von Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbauverfahren inklusive. Heidrun Krost

Mehrwert für das Rosengeschäft

Kaiser's Tengelmann mit Transfair-Rosen - Neue Chance zur Profilierung - Erfolg muss sich zeigen

Frankfurt, 1. September. Ab Montag verkauft Kaiser's Tengelmann als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland Transfair-Rosen aus Afrika. Als Chance für mehr Wertschöpfung und Profilierung durch Blumen begrüßen die Vermarkter den Vorstoß. Vom Erfo

Markenpflege gehört zum Handwerkszeug

Premium-Private-Labels halten bei Vollsortimentern wie Edeka und Tegut Einzug - Großbritannien und Schweiz als Vorbild

Homberg, 21. April. In Deutschland entwickelten sich die Handelsmarken vor allem im Preiseinstiegsbereich, getrieben durch die Discounter. Anders in Großbritannien und der Schweiz. Die Länder sind Vorbild für den Aufbau von Eigenmarken im Premium-Segment.

Fokus auf der Marke "Mani"

Bläuel sieht mehrfachen Image- und Vertrauensvorsprung als nicht-griechisch geführter Betrieb

Pyrgos-Lefktrou, 11. November. Als exportorientierter Olivenöl-Vermarkter mit Schwerpunkt Bio-Öl arbeitet die Firma Friedrich J. Bläuel Greek Organic Products grundsätzlich außerhalb der ethnischen Strukturen, d.h. entweder über Mittelsleute oder direkt m

Der Einzelhandel ist ein wichtiger Arbeitgeber

CIES-Studie: Identifikation der Schlüsselfunktionen des LEH in Wirtschaft und Gesellschaft - Investition in Mitarbeiterprojekte

Paris/Oxford, 26. August. Eine Lanze für den Lebensmitteleinzelhandel bricht die die internationale Organisation CIES - The Food Business Forum mit ihrer neuesten Studie. Darin wird dargestellt, dass diese Branche in der Funktion als Arbeitgeber und Wirts

Recyceltes PET als Eierschachtel

Ovopets Klarsichtboxen vereinen Umweltschutz und Marketing

Frankfurt, 12. Februar. Mit einem speziellen Verfahren zur Herstellung von Eierverpackungen aus recycelten PET-Flaschen bringt das Joint-Venture Unternehmen Ovopet eine Innovation auf den Markt. Start war im vergangenen Herbst bei der österreichischen Rew

Selbst erfassen und Zeit sparen

Deutsche Kunden versprechen sich vom Selfscanning Zeitgewinn

Augsburg, 29. November. Ein Großteil der deutschen Verbraucher würde die in Amerika gängigen Selbstzahler-Kassen hierzulande ebenfalls gerne nutzen. Kunden erwarten von einem solchen Kassensystem eine signifikante Zeitersparnis beim Einkauf. Das ist ein

Kassenschlange stirbt in der Türkei

Handelsfilialist Migros Turk nutzt das stationäre Selfscanning-System von NCR

Düsseldorf. 31. August. High-Tech im Supermarkt gehört in Amerika längst zum Alltag. Mit der üblichen Verzögerung schwappt die Technologiewelle auch über den Atlantik. An der Spitze der europäischen Pioniere steht nicht etwa ein englisches oder deutsches

Partner im Dilemma

Nutzen und Machtverlust beim Informationsaustausch im Widerstreit

Partnerschaft und Vertrauen gehören zu den wichtigsten Faktoren für Kommunikation und Datenaustausch. Damit sind sie unabkömmlich für eine gemeinsame Optimierung der Prozesse und Planungsaktivitäten von Herstellern und Handel. Zu diesem Ergebnis kommt das

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