Herr der Weine

Für Joe Gallo ist Wein kein Mythos. Der Vorstandschef der weltgrößten Privatkellerei orientiert sich nüchtern am Markt und dem internationalen Geschmack.

Ein Fest für die Sinne

In Japan macht sich nach Jahren wirtschaftlicher Stagnation neuer Optimismus breit. Die Konsumenten werden kauffreudiger und entwickeln individuellere Wertevorstellungen. Gute Chancen für Lebensmittel aus Deutschland und Europa. Heinz Pfuhlmann

FACHTHEMA: Wein/ Sekt/ Champagner

Teure Tropfen

Deutscher Wein ist gefragt wie selten zuvor. Zu spüren bekommen das vor allem die Rebensäfte aus der so genannten neuen Welt. Auch das Interesse an Qualitätstropfen scheint merklich zugenommen zu haben. Von Rudolf Knoll

Der Preis der Schönheit

Die Preise für Stoffe ziehen an. Eine Herkules-Aufgabe für die Mitte, denn viele Kollektionen benötigen Innovation, ohne Preisgrenzen zu überschreiten.

Schöner, innovativer, experimenteller, exklusiver. Wer für den Premium-Markt Kollektionen entwickelt, konnte in den letzten drei Wochen ins Schwärmen geraten. Auf den Stoffmessen in München, Mailand und Paris wurde für DOB wie HAKA ein Feuerwerk an Ideen

"Weida" beweist Leistungsfähigkeit

Prime Meat stellt bei Neuseeland-Ware die unverfälschte Natur in den Vordergrund

Hamburg, 15. März. Solide zweistellige Wachstumsraten der letzten Jahre im In- und Ausland sprechen für sich und das gute Preis-Leistungsverhältnis, das die in Hamburg-Bahrenfeld ansässige Prime Meat Handelsgesellschaft mbH ihren Kunden unter der Marke "

Fleisch für die Kunden in Europa

Argentinien, Brasilien und Uruguay festigen Stellung als wichtige Lieferanten für Rindfleisch und Geflügel / Von Ralf Bender

Frankfurt, 1. Februar. Der weltweite Handel mit Fleisch wird im laufenden Jahr weiter zunehmen. Das gilt auch für Lieferungen in die Europäische Union. Trotz nationaler Kampagnen zur Förderung heimischer Produkte dürfte die Überseeware in ihrem Verhältni

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Die größten Fleischexporteure - Angaben in 1000 t

Entwicklung der Rindfleischexporte - in Mio. t Karkassengewicht

€ 5,75

Eigene Plattform für asiatische Designer

Passage Select heißt eine neue Plattform auf der Ambiente in Frankfurt. Sie zeigt hochwertiges Design aus Asien.

Foster's Wine Estate setzt auf Premium

Frankfurt, 5. Oktober. Foster's Wine Estates (FWE) wurde im Mai 2005 nach der Übernahme von Southcorp Wines durch Foster's gegründet und ist seitdem einer der größten Anbieter von Premium-Weinen. Zum Portfolio zählen die Kellereien Lindemans, Wolf Blas

Christoph Murmann

Wenig Wahrheit im Wein

So war das dann wohl doch nicht gemeint! Die massive Kampagne der europäischen - vor allem aber der deutschen - Weinerzeuger gegen das Weinhandelsabkommen mit den USA hat für die kalifornischen Kellereien empfindliche Folgen. Die Statements, die den Amer

Der Weg in die Regale des LEH ist zwingend

Griechenlands größter Feta-Hersteller Dodoni stellt jedoch klar: Premium-Qualität und Produktsicherheit gibt es nicht zum Nulltarif!

Ioannina, 24. November. Für Griechenlands größte Molkereigenossenschaft, die Dodoni Agricultural Dairy Industry of Epirus S.A. mit Sitz in Ioannina, die hierzulande seit einigen Jahren u.a. Teile der Rewe mit Feta beliefert, heißt die Zukunftsperspektive