Baden-Württemberg
Das Viertele in der Kaffeetasse
DoppelJubiläum Seit 125 Jahren besteht der Pfauen in Heidenheim und seit 30 Jahren sind Evelyn und Ingo Scherff Eigentümer und Betreiber. Beides wird gebührend gefeiert. Auch ein Buch soll zum Jubiläum erscheinen.
Heidenheim/Brenz. Das Gasthaus, im Jahr 1892 gebaut, kann viel erzählen. Zurzeit ist Pfauen-Chefin Evelyn Scherff dabei, all die Geschichten und Anekdoten zu sammeln und aufzuschreiben, die sich in 125 Jahren Restaurant-Geschichte angesammelt haben.
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