Preisführer bei Weißbier

Paulaner hält fest an seiner Strategie der Glaubwürdigkeit

München, 4. Oktober. "Die Prämisse ,Bier braucht Heimat' hat sich auch bei uns durchgesetzt. An diesen Grundfesten wird nicht mehr gerüttelt", sagt Michael Bartholl. Der Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG in Münch

Impulse für die Öko-Branche

München, 30. September. Nach einer Untersuchung der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle werden in Bayern und Baden-Württemberg um rund 36 Prozent der Öko-Lebensmittel in Deutschland gekauft. Die um ein Drittel höhere Nachfrage als im übrigen Bundesg

WARENKUNDE

EU-Milchpolitik hat drastische Folgen

Die Beschlüsse der EU-Landwirtschaftsminister zur künftigen Agrarpolitik gefährden mit der Absenkung der Milchpreise nicht nur die Existenz vieler Landwirte, auch die Struktur der deutschen Molkereiwirtschaft wird sich voraussichtlich stark verändern. Wen

Herkunftsgarantie und CLA-Gehalt

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG will künftig Frischmilch dominanter herausstellen

Berchtesgaden, 26. September. "Basis unseres Konzepts ist die besondere Milch aus der Alpenregion, die Bergbauern-Milch." sagt Helmut Pointner. Der Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG in Piding sieht hierin den Vorteil, eine kl

Unterwegs an die Spitze

WG Nordheim eG kooperiert mit dem Winzerkeller Sommerach

Nordheim, 26. September. Die WG Nordheim eG will nach den Worten ihres Geschäftsführers Oskar Georg Noppenberger künftig unter dem Dach der Weinfranken eG, Nordheim, enger mit dem Winzerkeller Sommerach zusammenarbeiten, nachdem die Winzergenossenschaft R

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Qualitätsoffensive Frankenwein - Beschluss der Mitgliederversammlung des Fränkischen Weinbauernverbandes e.V. vom 24.6.2002

€ 5,75

Auch k.u.k. Spezialitäten litten

Riedl hält fest an Kabanos und Debrecziner in unnachahmlicher Qualität - Vergleich mit Porsche

Berg, 4. Oktober. "Deutschlands schönste Fleischwarenfabrik", die zur Unternehmensgruppe Stockmeyer AG gehörende Anton Riedl Spezialitäten GmbH in Berg am Starnberger See, trägt gut 20 Mio. DM Umsatz zum Gesamtvolumen der Sparte Fleischveredelung bei, die

Wegweisende Allianz im Biermarkt bewährt sich

Maisel rechnet mit positivem Marktwachstum - Neuer Weissbierfüller erhöht die Leistungskapazität auf 60 000 Flaschen in der Stunde

Bayreuth, 4. Oktober. Im Oktober 2000 verkündeten die Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth, und die Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, den nationalen und internationalen Biermarkt in Zukunft gemeinsam bearbeiten zu wollen. Die strategische Weichen

Ausweis für Genießer?

Fragen an Jeff Maisel, Geschäftsführer der Brauerei Gebr. Maisel, Bayreuth

Molkereiprodukte

In Deutschland lag die Milchanlieferung 1999 bei 26,98 Mio. t und damit um rund 0,2 Prozent über dem Vorjahresniveau,in Bayern hingegen mit 7,45 Mio. t um 0,8 Prozent unter dem Vorjahresstand. Allein an Käse (inclusive Schmelzkäse) steuerte Bayern rund 75

Maintal nun auch national bei Rewe

js. Haßfurth/Main, 24. September. "Im Lebensmittelhandel muß man sich heute mehr denn je dort positionieren, wo man seine Stärken hat." meint Klaus Hammelbacher, Diplom-Biologe und Geschäftsführer der Maintal-Obstindustrie in Haßfurt am Main. Bestes Produ