Entlohnung von Asia-Köchen

STUTTGART. Spezialitätenrestaurants aus dem asiatischen Raum können aus der Heimat Spezialitätenköche anfordern, die eine auf vier Jahre befristete Arbeitserlaubnis für Deutschland erhalten. Die Deutsche Botschaft vor Ort prüft, ob es sich um einen a

Überdurchschnittlich gutes Jahr

Mit 7,0 Prozent Umsatzplus war 2010 für die Top 30 Hersteller/Anbieter von Technik und Zubehör in Deutschland das drittbeste Jahr der jüngsten Dekade. Knapp ein Drittel der Unternehmen mit zweistelligem Wachstum – wohlgemerkt, 2009 lagen die technischen Zulieferer mit 4,8 Prozent im Minus. Sehr gute Entwicklungsprognosen auch fürs laufende Jahr. Starker Fokus auf östliche Exportmärkte. Eine exklusive Analyse.

Personalien

Hotellerie Johannes Opolka ist neuer Verkaufsleiter des Gräflichen Landsitzes Hardenberg. In dieser Position ist der 24-Jährige für die Verkaufsförderung der gesamten Destination inklusive der beiden Hotels Relais&Châteaux Hardenberg Burghotel und

Baden-Württemberg

Tripsdrill wird fit für die Zukunft

Freizeitpark entwickelt sich zum Kurzreiseziel / Resort mit 800 Betten geplant / Schäferwagen und Baumhäuser

TRIPSDRILL. Weithin sichtbar kündet die Holzachterbahn Mammut vom Erlebnispark Tripsdrill. Die Altweibermühle, Keimzelle der Anlage, ist etwas in den Hintergrund gerückt. Doch die Fischer-Brüder, denen das Unternehmen gehört, halten die Wurzel des Pa

Konsequent nach oben

Katja Hagenbucher konzentriert sich voll auf den Job. So hat sie es zur Direktorin des Berliner Art’otels gebracht

Dynamisch, energiegeladen und voll Tatendrang – so kommt Katja Hagenbucher rüber. Die 30-Jährige hat vor zwei Jahren die Leitung des Berliner Art’otel City Center West übernommen. Während sie flott und ungekünstelt von ihrem Leben erzählt, behält sie

Zu spät, zu wenig: Lieferprobleme sorgen für Ärger

Die Konsumenten sind in Shopping-Laune, das Wetter passt - doch der Einzelhandel hat zu wenig Ware. Zwei Drittel der deutschen Modehändler klagen über Lieferprobleme.

Saisonstart in einer hessischen Kleinstadt. Die Temperaturen sinken, die Konsumenten suchen nach den ersten warmen Jacken und Mänteln. Auf diese Situation ist der Inhaber eines Modehauses eigentlich gut vorbereitet. Unter anderem hat er für Herbst/Winter

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LIEFERPROBLEME - Haben Ihre Lieferanten in dieser Saison Probleme mit derAuslieferung aktueller Ware? Angaben in Prozent

HANDEL WILL DURCHGREIFEN - Welche Konsequenzen erwägen Sie wegen der Lieferprobleme? Angaben in Prozent

€ 5,75

Keine Katerstimmung

Pernod Ricard hat sich mit der Großakquisition von Vin&Sprit einen mächtigen Schluck aus der Pulle genehmigt. Die daraus resultierende Verschuldung in Milliardenhöhe bringt Patrick Ricard, Großaktionär und Aufsichtsratschef des Pariser Spirituosenkon

Herr Ricard, Sie sorgen sich persönlich im Rahmen einer Medientour um die Gesundheit schwangerer Frauen. Was veranlasst einen 65-jährigen Spirituosenmanager dazu? Als führendes Unternehmen in der Spirituosenbranche nehmen wir Corporate Social Responsibi

HIGHLIGHTS

Januar Shape: Metro-Chef Eckhard Cordes schafft zentrale Strukturen im Unternehmen ab. Schnee-Chaos: Der Winter kommt mit Macht über das Land und bringt auch den Lebensmitteleinzelhandel bei der Versorgung mit Waren in die Bredouille. Viele Fahrzeuge b

Fleischbranche boomt

Erzeugung auf Rekordniveau - Ausfuhren weiter gesteigert - Handel an Schlachthöfen interessiert

Montabaur. In einem weltweit rückläufigen Markt hat die deutsche Fleischindustrie ihre Exporte nochmals gesteigert. Sorgen bereiten die Aktivitäten des deutschen Lebensmittelhandels. Als "untrüglichen Gradmesser für die Effizienz und Qualität der in uns

GEBURTSTAG

Axel M. Müller-Vivil

Offenburg. 70 Jahre alt wurde Axel M. Müller-Vivil, Inhaber und Geschäftsführer des Süßwarenherstellers Vivil A. Müller GmbH Co. KG, Offenburg, am 13.November. Der mittelständische Unternehmer hat Vivil mit zahlreichen Innovationen zu einer international