Baden-Württemberg Jubiläum

Seit 100 Jahren in Familienhand

Beate Reese führt das Hotel Rose im Heidelberger Stadtteil Rohrbach in vierter Generation. Ihre Urgroßeltern Fritz und Wilhelmine Steinmann haben das gastronomische Anwesen im Jahr 1921 übernommen.

Das Hotel Rose in Heidelberger Stadtteil Rohrbach ist seit 100 Jahren in Familienbesitz. Fritz Steinmann senior hatte das Anwesen am 1. Januar 1921 samt Gasthaus und Hotel erworben und es dann gemeinsam mit seiner Frau Wilhelmine geführt. 1950 überna

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Hotel Chester setzt auf Mice-Segment

Positionierung Rund vier Jahre nach der Eröffnung baut das Heidelberger Hotel um. Grundsätzlich sollen noch mehr Businessgäste angezogen werden – dafür werden Innovationen im Tagungsbereich getestet.

Heidelberg. Rund um das Hotel Chester ist immer reger Betrieb. Studierende und Professoren beleben täglich den rund 14 Hektar großen SRH-Campus aus Hochschule, Bildungszentren und Krankenhaus. Mittendrin das Hotel, das ebenfalls zum privaten und geme

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Hospitality Guys wachsen weiter

Heidelberg. Das Small-Luxury- Hotel Die Hirschgasse ist verkauft worden. Das Heidelberger Traditionshotel wird ab 2020 kernsaniert und erweitert. Dafür schließt das Hotel voraussichtlich für ein Jahr. Bereits im Februar hatte das in Heidelberg ansäss

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Sternekoch organisiert Gourmet-Varieté

Eventgastronomie Martin Scharff, Küchenchef in der Heidelberger Schlossweinstube, setzt neu auf Entertainment an insgesamt 35 Spieltagen. Im Fokus steht der King of Pop, gezeigt wird eine Michael-Jackson-Show.

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Neckarflussfahrt mit 5-Gänge-Menü und Weinverkostung

Kulinarisches Event Beim dritten Heidelberger Gourmetfestival zeigten 15 Spitzen- und Sterneköche, was sie können.

Heidelberg. Das Gourmetfestival ist auch in diesem Jahr weitergewachsen. Organisator und Sternekoch Martin Scharff sagte zum Auftakt: „Bei uns begegnen sich die besten Köche und Winzer in persönlichem Kontakt mit den Gästen. Dazu unsere einzigartige

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Neues DO Café zieht in ein ehemaliges Stellwerk

Neueröffnung Der Coworking-Anbieter Design Offices hat seinen vierten Gastro-Standort in der Heidelberger Bahnstadt eröffnet.

Heidelberg. Im Stadtteil Bahnstadt hat in Heidelberg nach Stuttgart, Frankfurt und Köln nun das vierte Café der Design Offices Deutschland (DO) eröffnet. Der Anbieter von Coworking Flächen und Event Spaces betreibt mit den DO-Cafés sein eigenes Gastr

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Vapiano neu in Heidelberg

Heidelberg. Nach Heidelberg wollten die Vapiano-Chefs schon seit vielen Jahren, doch erst jetzt konnten sie hinter historischer Fassade über drei Etagen ihre weltweit 220. Vapiano-Filiale eröffnen. Mit der zentralen Lage in der Altstadt und 185 Plätz

Kompakt

Feier im Europäischen Hof Heidelberg. Der Hotelier Ernst-Friedrich von Kretschmann hat am 17. August zu seinem 80. Geburtstag eine bewegende Feier im Europäischen Hof ausgerichtet. „Ein 80. Geburtstag ist noch kein Verdienst“, sagte er launig bei

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Hotelhype in Heidelberg

Heidelberg. Der Hotelmarkt hat Potenzial. Die Stadt verzeichnete 2017 mit 54,4 Prozent die größte durchschnittliche Auslastung in Baden-Württemberg. Ein Leuchtturm-Standort sogar innerhalb des starken Südwestens. Doch insgesamt kommen in der Stadt bi

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Neue Sperrzeiten festgelegt

Heidelberg. Seit Monaten wurde die Entscheidung immer wieder vertagt, nun einigte sich der Heidelberger Gemeinderat doch auf neue Sperrzeiten für den Altstadtkern. Demnach dürfen die Bars und Kneipen ab Anfang August von Sonntag bis Mittwoch bis 1 Uh