· Manfred Rinderer (Foto) hat die Nordzucker AG, Braunschweig, verlassen, um sich neuen Aufgaben zu stellen. Er war seit 2001 für das Unternehmen tätig und verantwortete zuletzt als Mitglied der Geschäftsleitung gesamteuropäisch Vertrieb und Marketing fü

Im Land der genügsamen Alleskönner

Baden-Württemberger bleiben bescheiden und lassen den Erfolg für sich sprechen / Von Dr. Frank Thiedig

Stuttgart, 14. September. Was haben das älteste Wirtshaus (Zum Bären in Freiburg), das größte Rotweingebiet und das südlichste Weinanbaugebiet Deutschlands (Württemberg und Baden) sowie die "glücklichsten" Schweine (Schwäbisch-Hall) gemeinsam? Richtig! S

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Umsatzentwicklung nach ausgewählten Branchen - Baden Württemberg

Auslandsumsätze nach ausgewählten Branchen - Baden Württemberg

€ 5,75

HINTERGRUND

Kennzeichenschutz für Schwäbisches Gold

Baden-Württemberg und Bayern an einem Tisch

Was der Fachmann als eine "Eierteigware aus Frischei mit Hausmacherqualität, unregelmäßiger Form und rauer, poriger Oberfläche, bei welcher der zähe Teig direkt in kochendes Wasser eingebracht wird" bezeichnet, nennt der Schwabe schlichtweg "Spätzle" ode

Der Einzelhandel als Königsdisziplin

Meist wird der Kunde nur dort hofiert, wo er den Service auch honoriert / Von Dr. Frank Thiedig

Stuttgart, 29. September. "Der Kunde ist König" gilt seit Jahrzehnten als Marketingweisheit. Aber das ist doch absurd. Der Kunde soll wirklich König sein? Wo ist der Portier, der den Wagen parkt, wo ist der rote Teppich, auf dem es durch den Markt geht,

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Die klare Positionierung ist entscheidend

€ 5,75

Premierenbühne fürs Ost-Geschäft

Prodexpo: Voller Erfolg für Moskauer Food-Fachmesse - Deutsche Aussteller zufrieden

Moskau, 10. März. Zum 12. Mal fand im Februar in Moskau auf dem Expocenter-Messegelände die traditionelle und mittlerweile wichtigste Lebensmittelfachmesse des Landes, die Prodexpo, statt. Trotz starker Schneefälle und chaotischer Verkehrsverhältnisse drä

Mehr Herkunftsangaben eintragen

Das EU-Schutzsystem noch besser nutzen - CMA-Symposium

Frankfurt, 4. November. "Die Möglichkeiten für die Eintragung von geschützten geografischen Angaben und geschützten Ursprungsbezeichnungen müssen viel mehr publik werden. " Dies erklärte Rechtsanwalt Dr. Michael Loschelder auf einem CMA-Symposium am vorig

Von Kooperationen kann jeder gewinnen

Von Ralf Bender Zugegeben: Kooperationen sind Definitionssache. Soll man darunter schon die Aktion eines Produzenten bei seinem Handelspartner verstehen, umfasst die Definition die vertraglich gesicherte Abnahme von Rohware bei den Anbaubetrieben oder f

Gemeinsinn zur Tugend erhoben

In keinem anderen Bundesland wird so erfolgreich kooperiert wie in Baden-Württemberg / Von Dr. Frank Thiedig

Stuttgart, 9. September. In Baden-Württemberg ist manches anders: Allein für die Kartoffel gibt es über 10 verschiedene Bezeichnungen. Diese Mannigfaltigkeit potenziert sich bei der Frage nach der richtigen Rezeptur für einen typischen Kartoffelsalat; dar

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Qualitätspolitik in Baden-Württemberg

€ 5,75

Nachahmungen sind vermeidbar

CMA engagiert sich für den Schutz geografischer Angaben bei Lebensmitteln

Bonn, 27. November. Der 'Ostalgie'-Film "Good bye, Lenin" hat die Spreewaldgurke berühmt gemacht. Auch die Nürnberger Rostbratwurst hat sich als deutsche Spezialität inzwischen einen Namen gemacht. Beide Produkte sind von der EU durch die EWG-Verordnung N

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VO 2081/92: Anzahl eingetragener Lebensmittel

€ 5,75

Qualität kann nicht billig sein

Baden-württembergische Einzelhändler zeigen, dass der Verbraucher frische und hochwertige Produkte sehr wohl zu schätzen weiß

Stuttgart, 30. September. "Nett hier, aber waren Sie schon mal in Baden-Württemberg". So wirbt das südwestliche Bundesland auf Lokomotiven, die zwischen München, Hamburg und Köln eingesetzt werden. Die Werber für Baden-Württemberg haben es längst begriffe