Wirtshaussterben

Gastwirte investieren 100 Millionen

Ein Förderprogramm des Freistaats Bayern hilft Betrieben auf dem Land.

Bayern fordert flexiblere Arbeitszeiten

München. Der bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (Freie Wähler) macht sich für eine wöchentliche Höchstarbeitszeit im Gastgewerbe stark. Diese könnte anstelle der täglichen Höchstarbeitszeit von zehn Stunden treten. Sie soll Unternehmen un

Bayerische Reform bekommt Gegenwind

München. In Bayern gibt es Widerstand gegen die im Januar in Kraft getretene Reform der Lebensmittelüberwachung: Bereits 23 Unternehmen haben Klage eingereicht. Sie wollen nicht der Zuständigkeit der neuen „Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit

Insolvenzverwalter von Sieber klagt

München. Der Insolvenzverwalter der Großmetzgerei Sieber verklagt den Freistaat Bayern auf Schadenersatz in Höhe von insgesamt 12 Mio. Euro. Die Klage wirft ein völlig neues Licht auf die Aufarbeitung des Listerienfalls. Bayerns Behörden hätten den B

Ausbildung im Plus

NACHWUCHS In Baden-Württemberg und Bayern wählen wieder mehr Azubis die Gastgewerbe-Berufe.

Stuttgart. Das Gastgewerbe in Baden-Württemberg sieht bei der Ausbildung nach einer jahrelangen Durststrecke Licht am Ende des Tunnels: 2016 ist die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge in allen gastgewerblichen Berufen auf 2742 gestiegen

Edeka baut auf Kaiser’s-Chefs

Raimund Luig und Jürgen Steffen sollen an Bord bleiben – Zeitplan der Übernahme steht

Mülheim. Der Zeitplan für die Integration von Tengelmann in die Edeka-Strukturen steht. Für diese Kärrneraufgabe setzt Edeka auf die bisherigen Tengelmann-Geschäftsführer Raimund Luig und Jürgen Steffen. Stichtag für die Abgabe der 67 Filialen an Rewe ist der 31. März.

Feriendorf am Tegernsee kommt

Neureuth. Im Tegernseer Tal ist der Weg frei für ein großes Hotelinvestment: Ein Almhütten-Feriendorf mit Hotel, Spa und Gastronomie. Dafür wurde nun die Baugenehmigung erteilt. Einsteigen möchte der Münchner Gastronom Michael Käfer. Das bestätigte e

Brandl: Präsident braucht eigenen Betrieb

Verbände Bayerns DEHOGA-Chef Ulrich N. Brandl greift in den Wahlkampf um die Fischer-Nachfolge ein.

München. Überraschender Führungswechsel beim DEHOGA Bayern: Präsident Ulrich N. Brandl (55)tritt bei der Delegiertenversammlung am 24. Oktober nicht zur Wiederwahl an. Nachfolgerin soll Vizepräsidentin Angela Inselkammer werden. Welche Auswirkungen

Aldi Bauernmilch zu günstigen Preisen

Mülheim. Aldi Süd wartet zum Start seiner bayerischen Bauernmilch mit einem günstigen Ladenverkaufspreis auf. Mit 65 Cent für den Liter Vollmilch kostet die Milch lediglich 10Cent mehr als ein Produkt aus dem Preiseinstiegssegment. Einen vergleichbar

Bayern entzieht TV die Unterstützung

Wie gewonnen, so zerronnen: Bayern entzieht den TV-Konzernen die Unterstützung. Ministerpräsident Horst Seehofer will in der Ministerpräsidentenkonferenz nun doch den Vorstoß unterstützen, regionale TV-Werbung auf nationalen Sendern zu verbieten. Die