Bayern

Das Sticky Fingers kommt neu

Das Regensburger Szenelokal von Sternekoch Anton Schmaus startet mit frischem Look und pfiffigem Konzept durch.

Im Herzen der Regensburger Altstadt kommt das Sticky Fingers ganz neu daher. Orientalisch inspirierte raffinierte Gerichte vom neuen Küchenchef Philipp Bittenbinder stehen auf der Karte, Barmann Sebastian Dorner mixt neue Cocktails und das frische In

Bayern

Wirtshauswiesn statt Oktoberfest

Corona killt das größte Volksfest der Welt zum zweiten Mal. Gefeiert wird dafür in Gaststätten der Münchner Innenstadt.

Coronakrise

Dehoga warnt vor Pleitewelle

Fast zwei Drittel der Unternehmer bangen um ihre Existenz. In Bayern dürfen Kneipen und Bars wieder öffnen.

Corona-Exit

16 Länder, 16 Beschlüsse

Die Verordnungen stimmen in den Grundzügen überein, die Details variieren. Verstöße können teuer werden.

Endlich wieder ein Cappuccino auf der Terrasse! Dazu ein Hut mit Schwimmnudel – das Accessoire bekamen die Gäste natürlich mit einem Augenzwinkern ausgehändigt. Die Gastgeber des Schweriner Caf´´é Rothe haben in den sozialen Medien damit für Aufmerks

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Starttermine in Deutschland

€ 5,75

Die neue Realität

Nach sieben Wochen Shutdown gibt es wieder eine Perspektive für das Gastgewerbe. Die Wirtschaftsminister der Länder kündigten Lockerungen noch für Mai an. Strenge Hygienemaßnahmen gehören künftig dazu. extra coronakrise Seiten 2 bis 9, 11, 12, 14 und 16

Bayern

Feste Größe in der Rhön

Mit Steuergeldern gebaut, privat bewirtschaftet: Das Berghaus Rhön ist ein beliebtes Ziel für Locals und Urlauber.

Bayern

Qualität statt Masse auf der Wiesn

Das Oktoberfest brachte dieses Jahr zwar keine Rekorde bei Besucherzahl und Konsum, aber ein neues Trendgetränk.

Das 186. Münchner Oktoberfest war kein Fest der Rekorde, was auch am wechselhaften Wetter lag: Zwischen dem „O’zapft is“ bei Sonne und dem verregneten Zapfenstreich kamen nach erster Schätzung 6,3 Mio. Gäste, das entspricht dem Vorjahrsergebnis. „Wir

Wirtshaussterben

Gastwirte investieren 100 Millionen

Ein Förderprogramm des Freistaats Bayern hilft Betrieben auf dem Land.

Bayern

Harry’s Home mit neuer Bar

Hotelgastronomie Außer Getränken vor Ort werden den Hotelgästen nun auch Speisen ins Haus geliefert. Weil die Bar überhaupt erst auf Wunsch der Reisenden entstand, ist die Nachfrage entsprechend groß.

Bayern

Idylle im Wald

Positionierung Der Waldgasthof Buchenhain im Münchner Süden bietet bayerische Küche und ein Landhotel. Der Familienbetrieb wird in vierter Generation von Stefan Kastner und Rina den Drijver geführt.