Interview: Christian Schottenhamel, Vorsitzender der DEHOGA-Kreisstelle München-Oberbayern

Umland soll mehr in den Fokus rücken

Christian Schottenhamel ist Nachfolger von Conrad Mayer als Kreischef in München. AHGZ-Autorin Karin Gabler wollte wissen, welche Themen er anpackt, und was die Branche in Oberbayern beschäftigt.

Was liegt Ihnen als Kreisvorsitzender am Herzen? Schottenhamel: Ich habe schon einige Dinge, die mir persönlich besonders wichtig sind. Als ich das Amt übernahm, war es vor allem meine Intention, die Position des einzelnen Mitglieds zu stärken. D

Bayern

„Ohne uns läuft im gesellschaftlichen Leben nichts!“

Gastrofrühling Bürokratie, Arbeitszeitgesetz und Ärgernisse wie Topf Secret – DEHOGA-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer bringt in ihrer Rede beim Gastrofrühling Brennpunktthemen zur Sprache.

Bayern

Neue Ära – Christian Schottenhamel ist Vorsitzender

Verbände Conrad Mayer räumt den Platz als langjähriger Chef der DEHOGA-Kreisstelle München. Er hat viel für die Branche bewirkt.

München. Conrad Mayer hat sich endgültig als Vorsitzender der DEHOGA-Bayern-Kreisstelle München von seinen Kollegen verabschiedet. Der Hotelier, der sein Ehrenamt vorzeitig abgab, um neue private Wege zu gehen – auch sein Hotel Conrad-de-Ville am Mün

Bayern

Verband will weniger Bürokratie

Gastgebertag DEHOGA-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer zeigt sich mit dem Wahlausgang zufrieden. Eine Koalition aus CSU und Freien Wählern sei für die Belange der Branche vielversprechend.

Regensburg. Der zweite Gastgebertag in Regensburg war wieder ein Erfolg. Außer einer Fachmesse, die Trends und Entwicklungen der Branche beleuchtete, hat vor allem eine Expertenrunde mit Branchenverbandsvertretern aus vier deutschsprachigen Ländern b

Vzbv lehnt Bayerns Bundesratsantrag ab

Berlin. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) fordert den Bundesrat auf, am Freitag (nach Red.schluss) gegen Bayerns Vorstoß zum Datenschutz zu stimmen. Laut dem Freistaat soll es Wettbewerbs- und Verbraucherverbänden verwehrt sein, datenschut

Bayern

Heiße Debatte zu brennenden Themen

WAHL-TALK DES DEHOGA BAYERN Flexibilisierung der Arbeitszeit, Entbürokratisierung und Strategien gegen den Fachkräftemangel – dazu nahmen Politiker auf dem Podium des Branchenverbands Stellung.

München. Im Vorfeld der Landtagswahl, die am 14. Oktober stattfindet, hat der DEHOGA Bayern einen Wahl-Talk mit Politikern in den Gloria Filmpalast geladen. Wie wollen die Partein das Gastgewerbe ein Bayern stärken und bei Brennpunkthemen unterstütze

Hintergrund

Plädoyer für Milchqualität

München. Seit vergangenem Jahr sind die bayerischen Molkereien in dem freiwillig, privatwirtschaftlichen Verbund milch.bayern e.V. organisiert. War bis 2017 die Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) mit übergeordneten Themen und Au

Bayern

Forderungen des DEHOGA zur Landtagswahl

München. Der Große Vorstand des DEHOGA Bayern hat Positionen und Forderungen anlässlich der kommenden Landtagswahlen in Bayern verabschiedet. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer fasst das folgendermaßen zusammen: „Bayerns Gastgewerbe ben

Bayern

Jahrestreff: Innenstadtwirte wollen zentrales Silvesterfest

München. Beim Jahresessen der Innenstadtwirte begrüßte Lorenz Stiftl vom Spöckmeier, Vorsitzender der Wirtevereinigung, zahlreiche Gäste aus Politik und Stadtgesellschaft. Die 34 Mitglieder hatten zum Kuffler am Hofgraben geladen. „2017 war ein g

Bayern

Junge Wirte und Hoteliers wollen weg vom Konkurrenzdenken

Branchenpolitik Junge Gastgeber wollen unter dem Dach des DEHOGA Bayern die Zukunft des Gastgewerbes stärker mitgestalten.

München. Junge Unternehmer finden heute komplett andere Gegebenheiten vor als ihre Eltern und Großeltern in ihrer Anfangszeit. „Einfach weitermachen“ oder den Betrieb so führen wie es einst vielleicht üblich war, ist keine Voraussetzung, um im hartum