Bayern

Selbstbewusstsein zahlt sich aus

Neueröffnung Im Kropf – Bamberger Köstlichkeiten gibt es weit mehr als nur Braten und Klöße. Alfred-Brenner-Stipendiat Christopher Kropf bietet in seinem neuen Restaurant bodenständige Menüs an.

Bamberg. Oberfranken ist nicht nur für seine hohe Brauereidichte bekannt, sondern auch für große Portionen zu kleinen Preisen. Die Unkenrufe ließen also nicht lange auf sich warten, als Christopher Kropf sein Altstadtrestaurant Kropf – Bamberger Köst

Tönnies schlachtet Schweine in Bamberg

Bamberg. Die Unternehmensgruppe Tönnies schlachtet erstmals Schweine in Bayern. Mit dem städtischen Schlachthof in Bamberg hat der Fleischkonzern einen entsprechenden Vertrag geschlossen. Ab Juli werden wöchentlich 4000 Schweine im Auftrag von Tönnie

Fit für den Businessplan

Ausbildung Der DEHOGA Bayern realisiert mit dem Bayerischen Kultusministerium und Berufsschulen in Rosenheim und Bamberg ein Pilotprojekt, das Auszubildende weiterqualifiziert.

Rosenheim/Bamberg. „Sich im Gastgewerbe selbstständig zu machen, ist nicht nur eine spannende Herausforderung, sondern stellt auch einen Wendepunkt im beruflichen Leben dar“, betont Angela Inselkammer, Vizepräsidentin des DEHOGA-Bayern. Um angehende

Bayern

Ibis Bamberg nun am Start

Neueröffnung Das neue Budget-Design-Hotel verfügt über 120 Zimmer und richtet sich an eine preisbewusste, junge Gästeklientel.

Bamberg. In Bamberg ist das neue Ibis Budget an den Start gegangen. Laut Hoteldirektorin Heike Staller ist in dem jungen Hotel in der Ludwigstraße 20 „alles etwas anders“ als in üblichen Hotels. Mit seiner modernen Architektur, dem funktionalen W

KURZ NOTIERT

Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Oktoberf

KURZ NOTIERT

Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Okto

Bayern

In Bamberg läuft es gut

Hotelmarkt Bamberg Die oberfränkische Stadt profitiert von ihrer unversehrten Altstadt und vom zunehmenden Geschäft mit Tagungsgästen.

BAMBERG. Vor nunmehr 20 Jahren zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt, zieht die 902 erstmals urkundlich erwähnte Stadt nicht nur Besucher in Scharen an. Auch zahlreiche internationale Filmteams nutzen das mittelalterliche Flair Bambergs als Kulisse. Nicht zu

Bayern

In Bamberg läuft es gut

Hotelmarkt Bamberg Die oberfränkische Stadt profitiert von ihrer unversehrten Altstadt und vom zunehmenden Geschäft mit Tagungsgästen.

BAMBERG. Vor nunmehr 20 Jahren zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt, zieht die 902 erstmals urkundlich erwähnte Stadt nicht nur Besucher in Scharen an. Auch zahlreiche internationale Filmteams nutzen das mittelalterliche Flair Bambergs als Kulisse. Nich

Bayern

Gäste kommen gern nach Franken

Rekordbilanz Der fränkische Tourismus wartet mit glänzenden Zahlen auf. Damit das so bleibt, müssen mehr Ausländer die Region besuchen.

ANSBACH. Spitzenergebnis für den fränkischen Tourismus: Im Vergleich zum bisherigen Rekordjahr 2011 weist die Bilanz des fränkischen Tourismusverbands für 2012 erneute Zuwachsraten aus. Die Ankünfte stiegen um 3,8 Prozent, die Übernachtungen um 3 Prozent

Bayern

Gäste kommen gern nach Franken

Rekordbilanz Der fränkische Tourismus wartet mit glänzenden Zahlen auf. Damit das so bleibt, müssen mehr Ausländer die Region besuchen.

ANSBACH. Spitzenergebnis für den fränkischen Tourismus: Im Vergleich zum bisherigen Rekordjahr 2011 weist die Bilanz des fränkischen Tourismusverbands für 2012 erneute Zuwachsraten aus. Die Ankünfte stiegen um 3,8 Prozent, die Übernachtungen um 3 Pro