Bayern

Bayreuth bekommt zwei neue Hotels

Kettenhotellerie Accor plant mit der Ghotel Hotel & Living-Gruppe als Franchisenehmer ein Ibis Styles und ein Ibis Budget.

Berlin. Nachdem im November vergangenen Jahres die Verträge für zwei Hotels der Marken Novotel und Ibis am Flughafen Düsseldorf unterzeichnet wurden, sind nun zwei weitere Verträge mit der Ghotel Hotel&Living-Gruppe unter Dach und Fach. Damit baut Ac

Bayern

Wirt sucht Bauer live

Regionalität Das Portal wirt-sucht-bauer.de bietet Gastronomen Kontakt zu Direktvermarktern. Beim ersten GastroRegioTag in Bayreuth trafen sich Gastwirte und Erzeuger persönlich.

Bayreuth. Zum ersten bayerischen GastroRegioTag des Kompetenzzentrums für Ernährung sind in Bayreuth Erzeuger und Gastronomen zusammengekommen. Außer Fachvorträgen zur Regionalität und Schilderungen erfolgreicher Praxisbeispiele spielten dort Vermark

Kompakt

Hotelpreise sinken im Februar Düsseldorf. Im Februar verzeichnet die bayerische Hotellerie niedrigere Preise für eine Übernachtung als im Vormonat – und zwar minus 5 Prozent. So zahlen die Gäste in Bayreuth mit 93 Euro im Standard-Doppelzimmer 16

Bayern

Gourmets genießen Burg-Romantik

Hotel Burg Wernberg in der Oberpfalz umwirbt Golfer, Hochzeitspaare und Feinschmecker mit attraktiven Packages

WERNBERG-KÖBLITZ. Es ist fast wie in einem Märchen: Von außen eine Trutzburg, drinnen fehlt es nicht an Komfort. Und Gourmets dürfen sich auf exquisite Küche freuen. Das Hotel Burg Wernberg in der Oberpfalz, Mitglied bei Relais&Châteaux, überrascht m

Das bayerische Modell

Im Norden der Republik formieren sich die Milchgiganten, im Süden ticken die Uhren anscheinend anders. Verschlafen die Bayern den Strukturwandel oder sind die Nischenspezialisten die heimlichen Trendsetter? Birgit Will

Ein Drittel der deutschen Molkereien kämpft ums Überleben, so lautet das ernüchternde Fazit einer Branchenstudie der Munich Strategy Group (MSG). Die Erhebung bei mehr als 80 Molkereiunternehmen offenbart eklatante Ertragsschwächen. Gründe: zu kleine Bet

Grillfackeln sollen noch zarter werden

Rinder- und Schweineschlachtungen bei Müller auf stabilem Niveau

Birkenfeld. Müller-Gruppe stellt auf der Intermeat neue hochwertige Convenience-Produkte vor. Im ersten Halbjahr konnten die Müller-Gruppe ihre Schweineschlachtungen vor allem aufgrund der Investition in die neue Schweineschlachtanlage "Süddeutsches Sch

Couture im Vollzug

Bayerns Haftanstalten gehen auf den Catwalk und mit Shop ins Netz

Couture aus dem Vollzug soll im Januar bei der Eröffnung des Augsburger Textil- und Industriemuseums TIM über den Catwalk gehen und möglichst zeitgleich soll ein Online-Shop der bayerischen Haftanstalten eröffnet werden. "Die Couture ist nur Bestandteil

Käse-Fusion gescheitert

Goldsteig und Allgäuland stoppen Gespräche - Zoff um Milchgeld

Cham/Wangen. Nachdem die Käsereien Goldsteig und Allgäuland im Dezember 2008 noch ihre Fusion verkündet hatten, wurden die Verhandlungen nun eingestellt. In der bayerischen Molkereilandschaft gibt es nach der Fusion von Bayernland mit der Käserei Bayreu

TERMINE

Ökonomiekongress Unter der Schirmherrschaft von Bundeswirtschaftsminister Karl-Theodor zu Guttenberg findet am 19./20. Juni in der Universität Bayreuth der erste Bayreuther Ökonomiekongress statt. Thema: "Managementmethoden der Zukunft - erfolgreiche St

Drei Molkereien wollen fusionieren

Kimratshofen. In der bayerischen Milchwirtschaft kommt es möglicherweise zu einer weiteren Fusion. Das Allgäuer Emmentaler Werk (AEW) Kimratshofen eG, das Milchwerk Hawangen eG und die Molkereigenossenschaft Erkheim eG planen einen Zusammenschluss zum 1.