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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 27

Regional und Lokal Ost

Berlin

Riu kommt an die Spree

Erstes Haus in Deutschland und erstes Stadthotel in Europa

BERLIN. Baustellen gehören zum Stadtbild von Berlin. Mit der Entkernung des ehemaligen Philips-Hochhauses in der Martin-Luther-Straße an der Urania hat sich eine neue aufgetan. Dem 18-Geschosser aus den 70er Jahren, der seit einigen Jahren leer steht

[1803 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 27

Regional und Lokal Ost

Berlin

Die Kunst hängt jetzt im Hotel

Quereinsteigerin Christiane Waszkowiak: Von der Galerie zum Bio-Hotel MitArt / Weitere Zimmer und neues Restaurant

Berlin. Die Geschichte von Christiane Waszkowiak ist selbst für eine Quereinsteigerin ungewöhnlich: Es war Mitte der 90er Jahre, sie führte eine Galerie für zeitgenössische Kunst an der Berliner Friedrichstraße und mietete um die Ecke eine Altbauwohn

[2810 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 27

Regional und Lokal Ost

Kurz notiert

BERLIN. Die besten Köche und Restaurants Deutschlands und Österreichs wurden jüngst in München gekürt. Dazu wurden die Ergebnisse der bekanntesten Restaurantführer in einem Ranking zusammengefasst und in dem Guide „S. Pellegrino Kulinarische Auslese“

[2523 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 27

Regional und Lokal Ost

Berlin

Träumen über dem Alex

1 Million Euro für neue Zimmerkategorie im Park Inn

BERLIN. Das 150 Meter hohe Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz hat 102 Zimmer auf den Etagen 31 bis 33 renoviert. Die Investitionskosten belaufen sich auf rund 1 Mio. Euro. Mit der Renovierung reagierte Hotelchef Thomas Hattenberger auf zahlre

[1476 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 28

Regional und Lokal Ost

Berlin

DEHOGA bietet Seminare an

BERLIN. In der Gastronomie wird sehr früh trainiert, Kosten zu reduzieren. Wie man das Betriebsergebnis nachhaltig optimiert, lernen Teilnehmer vom 17. bis 18. April im Seminar „Profit Management in der Gastronomie“. Beim Seminar „Wie Ihre Speisekart

[588 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 28

Regional und Lokal Ost

Berlin

Wannemacher feiert Jubiläum

BERLIN. Seit drei Jahrzehnten verwöhnt Berlins Spitzenkoch Karl Wannemacher die Gaumen der Feinschmecker. Damit feiert der hochdekorierte Küchenchef das außergewöhnlichste Restaurant-Jubiläum an der Spree: Kein anderes Sterne- oder mit Hauben dekorie

[1896 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 30

Regional und Lokal Nord

Tolle Preise für die Besten

GIFHORN. Attraktive Förderpreise gab es jetzt für die Gewinner der Jugendmeisterschaften an der BBS I in Gifhorn. Von links: Sarah Jekel (einwöchiges Praktikum im Europapark Rust), Wolfgang Strijewski, Tina Alsleben (einwöchiges Praktikum im Landhaus

[535 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 8 vom 18.02.2012 Seite 32

Regional und Lokal Nord

Mecklenburg-Vorpommern

Fest im Hotelmarkt verankert

Das Elbotel Rostock behauptet sich seit 20 Jahren / Ausbildung wird hier großgeschrieben / Hoher Stammgästeanteil

ROSTOCK. „Heute ist der Tag der Jubilare“, sagt Jürgen Loch. Damit meint der Geschäftsführer des Elbotel Rostock nicht nur die sechs Mitarbeiter, die vom ersten Tag an im Haus tätig sind, sondern auch das Hotel selbst. Das zur Hegemann-Gruppe gehören

[3756 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Spezial vom 18.02.2012 Seite 46,48

Hotelier des Jahres Laudatoren

Ein Tänzer für die Massen

Wo er auftritt, gehen Menschen aus sich heraus. Detlef D! Soost trainiert nicht nur Stars und Sportler, sondern fördert auch Talente. In der Sendung Popstars, aber auch über Workshops in Robinson Clubs. Ein Highlight für Urlauber und Mitarbeiter.

Mitreißen, begeistern, Talente entdecken. Das sind die Markenzeichen von Detlef D! Soost. Auch die mehr als 1000 Gäste bei der Galaveranstaltung Hotelier des Jahres 2012 im Berliner Interconti-Hotel lockt der Tänzer und Choreograph schnell aus der Re

[6817 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Spezial vom 18.02.2012 Seite 54

Hotelier des Jahres Sponsoren

Sponsoren Hotelier des Jahres 2012

42 GmbH, Langenhagen accenta music GmbH, Hamburg Apollinaris, Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG, Berlin Bose GmbH, Friedrichsdorf Davidoff, Arnold André GmbH & Co. KG, The Cigar Company, Bünde Eckes-Granini Deutschland GmbH, Nieder-Olm

[1459 Zeichen] € 5,75

 
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