Bluu Seafood plant Zellfisch in größeren Mengen

Hersteller rechnet 2024 mit Marktzulassung in Singapur – Hybridprodukte mit 20 Prozent kultiviertem Fisch – Fischfilet als Ziel für die Zukunft

Das Startup Bluu Seafood gilt in Europa als führendes Unternehmen für Kulturfisch. Zeitnah will der Hersteller in Singapur und den USA Anträge für zellbasierte Fischstäbchen und Fischbällchen stellen. Parallel zum Markteintritt arbeitet das Unternehmen daran, mehr Masse zu produzieren.

Veganz halbiert im ersten Halbjahr den Verlust

Hersteller verzeichnet wieder Umsatzrückgang – Millioneninvestitionen in Produktionsstätten – Standort in Berlin soll aufgegeben werden

Der Vegan-Produzent Veganz setzt im ersten Halbjahr erneut weniger um. Nachdem sich der Hersteller von der Hälfte seines Sortiments verabschiedet hat, plant er nun, die Berliner Produktion zu schließen.

Gillette-Werk

P&G sichert Zukunft für Tempelhof

Procter & Gamble und die Gewerkschaft IG Metall haben den Standortsicherungstarifvertrag für das Gillette-Werk in Berlin-Tempelhof bis zum März 2024 verlängert. Beide Parteien hatten sich schon im Herbst 2018 auf einen Tarifvertrag geeinigt, der den

Manifesto Berlin kooperiert mit Pilsner Urquell

Manifesto Market eröffnet den größten Food Hub Europas am Potsdamer Platz in Berlin. Der 4.400 Quadratmeter umfassende Gastronomiebereich bietet 22 sorgfältig kuratierte Cuisines von Lateinamerika bis Südostasien sowie vier Bars, von denen zwei unter

TERMIN

Top Supply entert Berlin

Rezepte gegen den wachsenden Kostendruck und noch viel mehr: Das liefert die progros mit ihrem Kongress im Estrel.

Futuring the next level: Unter diesem Motto findet am 19. und 20. September der Kongress Top Supply im Estrel Berlin statt. „Kostenexplosionen, Produktknappheit, Lieferengpässe, Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Mitarbeitersituation – wir zeigen, welc

Gastro Vision Network

Mini-Messe für die Branche

In kleinem Rahmen präsentieren rund 15 Aussteller am 17. Mai 2022 in der Kochbar Berlin einem ausgewählten Fachpublikum ihre Neuigkeiten für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die Gastro Vision Network möchte Entscheidern aus Hotellerie, Gastronom

Katjes rückt Greenfood näher an die Gruppe

Manon Littek ist nicht mehr CEO der Beteiligungsgesellschaft – Büro zieht nach Düsseldorf um – Katjes International wächst

Düsseldorf. Der Süßwarenkonzern Katjes baut seine Beteiligungsgesellschaft Katjesgreenfood um. Personell und räumlich rückt das Unternehmen näher an die Gruppe heran. Die bisherige Geschäftsführerin Manon Sarah Littek hat das Unternehmen verlassen.

Dem Zeitgeist verpflichtet

Elektrogerätebranche fokussiert sich auf Produkte für bewusste und nachhaltige Lebensführung

Berlin. Vernetzung und Künstliche Intelligenz (KI) gelten im Geschäft mit Elektroprodukten als Wachstumsmotoren. Was vor Jahren nur Zukunftsmusik war, ist Wirklichkeit: Geräte kommunizieren miteinander, aber auch mit ihren Nutzern.

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Philip Morris schließt Fabrik in Berlin

Überkapazitäten belasten Branche – Marktanteil von Tabakerhitzer-System Iqos noch gering

Berlin. Aufgrund des rückläufigen Zigarettenmarkts schließt der Tabakkonzern Philip Morris seine Berliner Fabrik. Der Wechsel zu Alternativprodukten läuft zäh.

Stone gibt Berliner Brauerei auf

Amerikanischer Craft-Bier-Hersteller verkauft Brauerei und Restaurant an Brewdog aus Schottland

Berlin. Die US-Brauerei Stone Brewing fährt ihre ehrgeizigen Pläne für den alten Kontinent zurück – und verkauft ihre Berliner Produktionsstätte an Brewdog. Die Schotten lösen mit dem Zukauf ein mögliches Brexit-Problem.