Neueröffnungen 2021

Corona hinterlässt Spuren

Wohl kein Betreiber drängelt derzeit bei Neubauprojekten, die kurz vor der Fertigstellung sind. Alle Hoteliers hoffen auf eine bessere Perspektive im Verlauf des Jahres. In der Pipeline sind reichlich neue Hotels, interessanterweise befinden sich die meisten davon an D-Standorten.

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Highlights unter den geplanten Eröffnungen 2021 Standorte und Kategorien

€ 5,75

kompakt

Gerolsteiner wächst bei Glas und Still Gerolstein. Der Absatz bei Gerolsteiner Brunnen hat sich 2019 gemäß dem Marktverlauf entwickelt. „Nach dem Rekordsommer 2018 hat sich der Markt insgesamt wieder auf einen normalen und erwartbaren Absatz einge

+++ Karriere-Ticker +++

Workshop: Hamberger Academy zeigt Desserttrends Um Desserttrends geht es beim Workshop „Frucht! Kraut! Kombination!“ mit Chef-Pâtissier Pierre Lingelser vom Hotel Traube Tonbach. Veranstalter ist der Hamberger Großmarkt in Berlin. Teilnahme nur m

+++ Karriere-Ticker +++

Kaffee-Weiterbildung Ob Kaffee-Schnupper-Seminar, Filterkaffee-Workshop, Barista-Basis-Workshop, Latte-Art-Aufbau-Workshop oder Barista-Ausbildung – das Seeberger Competence Center (SCC) bietet in der zweiten Jahreshälfte verschiedene Seminare run

Wöhrl bringt New Look in mehr Filialen

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Im Auge des Betrachters

Mehr als andere Medien steht Plakat wegen Diskriminierung von Frauen in der Kritik

Gerade noch die Kurve gekriegt: Am Montag vergangener Woche schien es, als fordere die Mehrheit der Abgeordneten der Bezirksverordnetenversammlung in Friedrichshain-Kreuzberg eine Vorzensur von Plakaten. Zwei Tage später hat sie einen Beschluss gefas

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HRS dreht an der Preisschraube & Azubis schieben Frust

„Erinnerung an den Sündenfall“ Zum Editorial von Chefredakteur Hendrik Markgraf auf ahgz.de und in AHGZ vom 28. Januar: Genau nachgerechnet „… warum noch immer kein eigenes Buchungsportal der Hotellerie? Vielleicht hat ja noch niemand genau nac

Personalien

Hotellerie Christian Gindele, zuletzt Direktor im Steigenberger Hotel Frankfurt-City, ist seit Jahresanfang neuer Direktor des Fleming’s Hotel Frankfurt an der Neuen Börse. Der gelernte Hotelfachmann war zuvor unter anderem stellvertretender Betri