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    Lebensmittel Zeitung 50 vom 16.12.2005 Seite 036

    Journal

    "Ich bin doch nicht blöd"

    Der von der Politik erzeugte Druck, mehr Jugendliche auszubilden, erreicht regelmäßig auch den Handel. Doch die Verantwortlichen dort stehen vor einem Dilemma. Die Qualität vieler Schulabgänger lässt nach wie vor zu wünschen übrig. Ein erheblicher Teil der Bewerber gilt als nicht "ausbildungsfähig". Von Heike Balzer

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    Warum konnten sie nicht alle Ausbildungsplätze besetzen?
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