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food service 4 vom 22.04.2022 Seite 74,75,76,77,78,80,81,82,83,84,85,86,88,90,91,92,93,94,95,96,97,98

Airports

Airports auf Post-Corona-Kurs

Flughäfen inklusive Gastronomie wurden von der Coronakrise extrem getroffen. Für 2021 gegenüber 2019 vermeldet der Flughafenverband ADV an den 28 deutschen Airports noch ein Minus der Passagierzahlen von 68,6 Prozent. Das Plus zu ’20 (+23 %) gilt jedoch als klarer Aufwärts-Erfolg. Auch die Gastronomie-Umsätze unseres Top 12 Airport-Rankings zeigen ’21 zu ’20 ein Plus (+21,4 %). Es besteht Wachstums-Hoffnung!

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Gastro-Umsatz- Entwicklung 2021 zu ‘19 - Top 5 Prozent-Gewinner/-Verlierer Gastro-Umsatz-Entwicklung 2021 zu ‘20 - Top 5 Prozent-Gewinner Gastro-Umsatz-Entwicklung 2021 zu ‘20 - Top 5 Millionen-Gewinner in Mio. € Passagier-Entwicklung 2021 zu ‘19 - Top 5 Prozent-Gewinner/-Verlierer Passagier-Entwicklung 2021 zu ‘20 - Top 5 Prozent-Gewinner Passagier-Entwicklung 2021 zu ‘20 - Top 5 Millionen-Gewinner in Mio. € D: Top 12 Flughäfen 2021 – Passagiere, Gastronomie-Umsätze, Haupt-Gastro-Player
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5-6 vom 06.02.2021 Seite 10,11

hotelmarkt

Neueröffnungen 2021

Corona hinterlässt Spuren

Wohl kein Betreiber drängelt derzeit bei Neubauprojekten, die kurz vor der Fertigstellung sind. Alle Hoteliers hoffen auf eine bessere Perspektive im Verlauf des Jahres. In der Pipeline sind reichlich neue Hotels, interessanterweise befinden sich die meisten davon an D-Standorten.

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Highlights unter den geplanten Eröffnungen 2021 Standorte und Kategorien
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 15.04.2017 Seite 10

Hotellerie

Deutsche Hotels starten stark ins Jahr

Rückblick 1. Quartal Deutschlandweit haben die Kennzahlen der Hotellerie in den ersten drei Monaten 2017 im Vergleich zum Vorjahr kräftig zugelegt. Spitzenreiter war Düsseldorf. Sogar Schlusslicht Leipzig ist im Plus.

Einen äußerst vielversprechenden Jahresauftakt melden für 2017 die Hotels in ganz Deutschland. Nach den Zahlen, die Fairmas der AHGZ exklusiv zur Verfügung stellt, stieg die Auslastung der Betriebe im ersten Quartal im Vergleich zum Vorjahreszeitraum

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Hotel-Performance 1. Quartal in Deutschland gesamt 2013-2017 Hotel-Performance Düsseldorf 2017/2016 Hotel-Performance Leipzig 2017/2016
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 2 vom 14.01.2017 Seite 10

Hotellerie

Das Hoteljahr 2016 war gut – aber nicht überall

Hotel-performance der Metropolen Gewinner sind Düsseldorf, Leipzig und Hamburg. Köln, Dresden, Frankfurt und München schwächeln. Starke Messen machen die NRW-Hauptstadt zum Wachstums-Primus. Köln verliert wegen der Vorkommnisse in der Silvesternacht

Eine Rückschau auf die von Fairmas exklusiv für die AHGZ erhobene Performance der Hotellerie in den wichtigsten deutschen Großstäden im Jahr 2016 ergibt ein uneinheitliches Bild (Schaubild oben). Überragend beim Zuwachs in Belegung, Zimmerrate und Re

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Hotel-Performance Gesamtjahr 2016 nim Vergleich zum Vorjahr nach Standorten Hotel-Performance zum Jahreswechsel 2016/2017 im Vergleich zum Vorjahr
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 29 vom 23.07.2016 Seite 10

Hotellerie

Stadthotels können erneut zulegen

Hotelmarkt Die Hotels in ausgewählten deutschen Städten steigern sich im ersten Halbjahr 2016 in allen wichtigen Kennzahlen. Düsseldorf zeigt das stärkste Wachstum, während sich Köln/Bonn negativ entwickelt.

Berlin. Auch wenn die Wachstumsdynamik gegenüber dem vergangenen Jahr etwas nachgelassen hat: Der Aufwärtstrend der Hotellerie setzt sich auch im 1. Halbjahr 2016 weiter fort. Besonders positiv hat sich der RevPar (Umsatz pro verfügbarem Zimmer) entw

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Hotel-Performance in deutschen Großstädten – 1. Halbjahr im Vergleich zum Vorjahr Hotel-Performance Düsseldorf in den ersten 6 Monaten 2016 Hotel-Performance Köln/Bonn in den ersten 6 Monaten 2016
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 16.04.2016 Seite 10

Hotellerie

Jahresbeginn mit Licht und Schatten

Quartals-Rückblick Im ersten Quartal 2016 zeigen die Kennzahlen ein leichtes Plus in den deutschen Metropolen im Vergleich zum Vorjahr. Am besten schneidet Leipzig ab, am schlechtesten Köln/Bonn.

Berlin. Zwischen Januar und März dieses Jahres haben sich die Kennzahlen für die Hotellerie in den wichtigsten deutschen Großstädten im Durchschnitt leicht verbessert. Unterm Strich hat deutschlandweit und über alle Hotelkategorien hinweg der RevPar

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Hotel-Performance 1. Quartal in Deutschland gesamt 2012 - 2016 Hotel-Performance Berlin I.Quartal 2016 Hotel-Performance Köln/Bonn I. Quartal 2016 Hotel-Performance Leipzig I. Quartal 2016
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 05.09.2015 Seite 6

Schwerpunkt - Das Geschäft mit Kongressen und Tagungen

Deutschland ist bei Tagungen top

Marktübersicht Rund 3 Millionen Konferenzen, Kongresse, Tagungen und Meetings finden in Deutschland jährlich statt. Davon profitieren auch die Hotels im Land – als Veranstaltungsorte und Anbieter von Kost & Logis.

Ob Berlin, Bonn, Leipzig oder Regensburg – vielerorts entstehen derzeit neue Kongresshäuser und Tagungshotels, um die steigende Nachfrage nach Veranstaltungsflächen zu bedienen. Denn die deutsche Mice-Branche kennzeichnet ein stabiles Wachstum: 383 M

[6254 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 15 vom 11.04.2015 Seite 10

Marktdaten

Köln hängt alle anderen ab

Hotelmarkt Deutschland Im ersten Quartal 2015 erreichten fast alle deutschen Metropolen bessere Kennzahlen als im Vorjahr. Einziger Ausreißer ist Düsseldorf. Den Ausschlag gibt vor allem der Messekalender.

Das erste Quartal 2015 ist für die Hotellerie in den deutschen Metropolen fast überall gut gelaufen. Das zeigen die aktuellen Daten, die Fairmas exklusiv für die AHGZ erhoben hat (Tabelle oben). Demnach musste nur Düsseldorf im Vergleich zum ersten Q

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Hotel Performance im ersten Quartal 2015 im Vergleich zum Vorjahresquartal Berlin/Düsseldorf/Köln/Bonn - 1. Quartal aufgeschlüsselt nach Monaten
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 05.04.2014 Seite 010

Marktdaten

Geteilter März für die Hotellerie

Hotelmarkt Gemischtes Fazit in Großstädten / Guter Monat für Düsseldorf, schlechter in Köln

STUTTGART. Der März ist für die Hoteliers in den deutschen Großstädten unterschiedlich ausgefallen, zeigt der Fairmas Hotel-Ticker. Während Düsseldorf, Hamburg und München einen höheren RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) verzeichneten, schnitten Köln/

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Hotel-Kennzahlen im März 2014
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 05.04.2014 Seite 10

Marktdaten

Geteilter März für die Hotellerie

Hotelmarkt Gemischtes Fazit in Großstädten / Guter Monat für Düsseldorf, schlechter in Köln

STUTTGART. Der März ist für die Hoteliers in den deutschen Großstädten unterschiedlich ausgefallen, zeigt der Fairmas Hotel-Ticker. Während Düsseldorf, Hamburg und München einen höheren RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) verzeichneten, schnitten K

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Hotel-Kennzahlen im März 2014
€ 5,75

 
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