Château Fonroque ist biodynamisch aktiv

Saint-Émilion. "Ja, der biodynamische Weinbau funktioniert, auch gibt es wieder mehr Tiere und die Biodiversität bildet sich zurück", sagt Caroline Gardais, die seit sieben Jahren mit großer Begeisterung auf Château Fonroque in Saint-Émilion arbeitet und

Schenk vermittelt Bio-Kompetenz

Chilenisches Weingut Emiliana liefert - Auch Cecchi macht Bio

Düsseldorf, 22. März. Kompetenz in Sachen Biowein unterstreicht Schenk, Baden-Baden, durch die Zusammenarbeit mit dem größten Biowein-Erzeuger Chiles. Aber auch italienische und französische Bioweine konnten auf der Prowein verkostet werden. Unter der Ma

Pionier, Guru und Enfant Terrible

Nicolas Joly sucht die Wahrheit im Wein - Statt an Hektarerträge denkt er an Erde und Mikroklima

Savennières, 24. August. Macht Bio-dynamischer Weinbau in der heutigen Zeit Sinn, handelt es sich um einen Mythos oder eine Realität? Angesichts von weltweiter Überproduktion und anhaltender Diskussionen um Preisverfall und die Konsequenzen angesichts st

Mehr Raum für den Bio-Wein

Rund 250 Anbieter belegen diesmal die komplette Halle 8

Frankfurt, 17. Februar. Wer gesundheitsbewusste Feinschmecker, Genießer und Weinkenner zu seinen Kunden zählt, hat den wichtigsten jährlichen Messetermin längst vorgemerkt: die Nürnberger Biofach. Mit dabei sind rund 250 Anbieter von Wein, Sekt und Champa

Bioweine aktivieren

Rolf Herzberger-Gruppe erweitert Geschäftsfelder

Saarbrücken, 11. Juli. Die Unternehmensgruppe Rolf Herzberger GmbH & Co KG, Saarbrücken, hat zu Beginn dieses Jahres mit der Mehrheitsbeteiligung am Traditionshaus Pistorius GmbH, Baden-Baden, auch das Geschäftsfeld der Bioweine erschlossen. Das seit 150

Weinmesse Vinexpo in Bordeaux bleibt weltweit Spitze

Im Trend: Weine zur Jahrtausendwende, Bioweine und Angebote für jüngere Verbraucher

j.b. Paris, 12. Mai. Zur diesjährigen Weinfachmesse in Bordeaux (14. bis 18. Juni) werden von den 2 400 Ausstellern mehr als 53 000 internationale Besucher erwartet. 620 Einzelstände sind angemeldet, davon 190 von nichtfranzösischen Erzeugern, die zusam

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Kritik am deutschen Handel

Yvon Mau engagiert sich erstmals auch mit Bio-Weinen

js. Bordeaux, 28. Mai. Begreifen kann es Jean-Francois Mau immer noch nicht: Alle anderen Länder - Großbritannien, Dänemark, die Niederlande, Frankreich sowieso - haben erkannt, wie wichtig eine gut durchdachte, ausgefeilte Weinpolitik ist, nur die deutsc