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Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2010 Seite 075

Länderreport Frankreich

Erblüht im Reigen der Groupe Thiénot

Canard-Duchêne blickt mittlerweile auf einen Jahresabsatz von über 3 Millionen Flaschen Champagner

Ludes. Vor sieben Jahren (2003) von der Gruppe Thiénot erworben, zählt Canard-Duchêne heute mit jährlich über 3 Mio. abgesetzten Flaschen zu den international tonangebenden Häusern der Champagne. Die Marke "Canard-Duchêne" ist laut Angabe ihres Produzen

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Lebensmittel Zeitung 35 vom 31.08.2007 Seite 063

Länder Report Frankreich

Die Lokomotive heißt Schaumwein

Boisset versteht sich als Schrittmacher bei Crémant - Leitmarke ist "Louis Bouillot"

Nuits-Saint-Georges, 30. August. Die Burgunder Wein- und Spirituosengruppe Boisset in Nuits-Saint-Georges freut sich über ihre "Lokomotive Schaumwein": Der Markt wächst mit jährlichen Raten von 6 bis 8 Prozent und weltweit steigt die Nachfrage ungebremst

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 25.08.2006 Seite 062

Länder Report Frankreich

WARENKUNDE

Crémants - eine Klasse für sich mit AOC Herkunftsausweis

Traditionell erzeugte Schaumweine aus sieben Regionen

Crémants sind Schaumweine mit AOC-Herkunftsbezeichnung (Appellation D'Origine Controlée). Sie werden in sieben französischen Regionen nach traditioneller Methode erzeugt: Burgund, Elsass, Loire, Limoux, Jura, Die, Bordeaux. Die Lese der Qualitätsschaumw

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 25.08.2006 Seite 062

Länder Report Frankreich

HINTERGRUND

"Bulles" sind kleine im Glas aufsteigende Gasbläschen

Aus dem Lexikon des Imaginariums in Nuits-Saint-Georges

Assemblage: Zusammenstellung verschiedener Cuvées mit dem Ziel, eine endgültige Cuvée von großer Qualität zu erhalten. Die Zusammenstellung verschiedener Crus führt zu einer größeren Harmonie, mehr Gleichgewicht und Komplexität. Blanc de blancs: Ein Wein

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2006 Seite 064

Service ProWein

ProWein erobert globale Leitfunktion

Düsseldorfer Messe beansprucht Führungsrolle im internationalen Weingeschäft - Aussteller und Besucher aus über 40 Ländern

Düsseldorf, 30. März. Die ProWein 2006 ist am Dienstag mit neuen Rekordmarken zu Ende gegangen. Aussteller und Besucher aus über 40 Ländern kamen nach Düsseldorf. Erstmals beansprucht die Messe deshalb ausdrücklich die weltweite Führungsrolle - vor den a

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Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2005 Seite 024

Frischware

Listel bei Vranken-Pommery

Champagnerhaus engagiert sich im Stillwein-Geschäft

Paris, 25. Mai. Vor Kurzem wurden entsprechende Meldungen noch zurückgewiesen, doch nun ist das Champagnerhaus Vranken-Pommery Monopole tatsächlich ins Geschäft mit Stillweinen eingestiegen. Wie die Pariser Presse berichtete, übernimmt die Gruppe mit Wir

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 04.06.2004 Seite 018

Industrie

Jacquart Deutschland meistert ein schwieriges Jahr

Sortimentsausweitung dämpft Druck vom Champagnermarkt - Stamm-Marke verliert stark

Wiesbaden, 3. Juni. Die deutsche Jacquart GmbH, Wiesbaden, kann zwar ein spektakuläres Umsatzwachstum vorweisen, die Geschäftsführung zieht dennoch eine nüchterne Bilanz für das Geschäftsjahr 2003/04. Der Champagner-, Wein- und Spirituosenmarkt erfordere

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 19.03.2004 Seite 024

Frischware

Werbung soll Weinabsatz stärken

Franzosen planen Lockerung des Evin-Gesetzes für Spirituosen

Frankfurt, 18. März. In Frankreich hat Regierungschef Jean-Pierre Raffarin gegenüber Vertretern der Weinwirtschaft eine Lockerung des so genannten Evin-Gesetzes in Aussicht gestellt. Die Werbung für alkoholische Getränke ist dem zu Folge deutlich eingesch

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 04.07.2003 Seite 016

Industrie

Jacquart mit exklusiven Marken

Champagner-Vertriebsgesellschaft profitiert von Neuzugängen

Wiesbaden, 3. Juli. Die deutsche Jacquart kann in diesem Jahr durch Neuzugänge im Sortiment voraussichtlich die Schwächephase auf dem Champagnermarkt deutlich überkompensieren. Seit Jahresbeginn hat die Wiesbadener Jacquart Deutschland GmbH Prosecco Cas

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2002 Seite 022

Frischware

Freixenet will "Ankerweine" ins Regal stellen

Spanischer Konzern geht mit Bordeaux-Kellerei Yvon Mau in Deutschland neue Wege - Schaumwein-Riese drängt ins Weingeschäft

Wiesbaden, 22. August. Nach der Übernahme des Weinhandelshauses Yvon Mau SA, Gironde-sur-Dropt, durch die spanische Freixenet-Gruppe im vorigen Jahr wird das umfangreiche Weinsortiment des Bordeaux-Spezialisten auch in Deutschland über die neue Muttergese

[5651 Zeichen] € 5,75

 
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