Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010

€ 5,75

Kleinstaaterei

Genpflanzen-Anbau ja oder nein? Eine Frage, die künftig kleinräumiger entschieden werden soll. Für die Branche birgt die angekündigte Novelle des EU-Gentechnik-Gesetzes Chancen und Risiken zugleich. Heidrun Krost

Die einen fürchten, dass Europa in einen Flickenteppich von GVO-freien Zonen zerfällt. Die anderen sehen endlich die Chance, dass der Knoten platzt und die EU bei der Grünen Gentechnik nicht ganz den internationalen Anschluss verliert. Brüssel will den A

Heike Panella (40, Foto o.) leitet den Geschäftsbereich Cosmétique Active bei der deutschen Tochter der L'Oréal-Gruppe. Damit verantwortet sie hierzulande die Apothekenkosmetik. Zudem wird sie Mitglied der Geschäftsführung der L'Oréal Deutschland GmbH, D

Energydrinks auf Dauer rechtssicher machen

BMELV plant vereinfachtes Zulassungsverfahren - Auflagen für Warnhinweise

Berlin. Das Verbraucherschutzministerium (BMELV) will das komplizierte Zulassungsverfahren für Energydrinks vereinfachen. Dabei sind Auflagen für den Aufdruck verpflichtender Warnhinweise vorgesehen. Der angepeilte Systemwechsel findet sich im sperrigen

Markenutzungsrechte vergeben

Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. gegründet - 31 Gründungsmitglieder

Berlin. Für die Vergabe und Nutzung des Logos "ohne Gentechnik" ist künftig ein neu gegründeter Verein zuständig. Bundesministerin Ilse Aigner (CSU) übertrug Anfang der Woche in Berlin dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. die Markennutzungsrecht

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

BVE setzt Themen

Ernährungsindustrie fordert Exporthilfe - Marktmacht eindämmen

Berlin. Die Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie BVE will den Export weiter fördern und fordert eine Kommunikationsoffensive der gesamten Wertschöpfungskette. Die BVE werde sich auch 2010 weiter dafür einsetzen, dass die Bundesregierung die staatli

"Die Produktaufmachung muss ins Gesetz"

Ilse Aigner, amtierende Bundesverbraucherschutzministerin (CSU) Frau Aigner, wo beginnt bei der Kennzeichnung die Täuschung ? Viele Verbraucher fühlen sich getäuscht, wenn etwa auf einem Joghurtbecher Früchte abgebildet sind, die jedoch nicht enthalten

Union spielt bei Mehrweg auf Zeit

Neue Hindernisse für geplante Kennzeichnungsverordnung

Berlin. Die geplante Kennzeichnungsverordnung zur besseren Differenzierung von Mehrweg und Einweg soll jetzt zunächst den EU-Test bestehen. Der Entwurf aus dem Bundesumweltministerium (BMU) geht zur Notifizierung nach Brüssel. Darauf einigten sich vorig

Gabriel lässt nicht locker

BMU stuft Einweg-Kennzeichnung als eilbedürftig ein - Verordnung stockt in Ressortabstimmung

Berlin. Das Bundesumweltministerium (BMU) will die geplante Kennzeichnungsverordnung zur besseren Differenzierung von Mehrweg und Einweg als eilbedürftig einstufen. Widerstand kommt aus dem Wirtschafts- und dem Verbraucherministerium (BMELV). Das Bundes