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    Lebensmittel Zeitung 19 vom 09.05.2014 Seite 20

    Frischware

    ASC als Messe-Thema

    Fortschritte bei Zertifizierung – SB-Fisch treibt Branche voran

    Brüssel. Neben den anhaltend hohen Lachspreisen sorgte der Vorstoß der Discounter bei Frischfisch für Gesprächsstoff auf der Fischfachmesse Seafood Expo Global. Fortschritte konnten beim ASC-Siegel für Zuchtlachs und Garnelen vermeldet werden.

    [2403 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 26.04.2013 Seite 19

    Frischware

    Beschaffung im Fokus

    ESE mit 1600 Ausstellern – Kaufland finanziert MSC-Zertifikat

    Brüssel. Auf der diesjährigen Fischfachmesse European Seafood Exposition waren Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit und Rohwarenpreise wieder die bestimmenden Themen der Gespräche zwischen Einkäufern und Lieferanten aus aller Welt.

    [2202 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 04.05.2012 Seite 17

    Frischware

    Lachspreise bleiben niedrig

    Chilenische Zuchtindustrie zeigt sich auf der European Seafood Exposition wieder erstarkt – Nachhaltigkeit und Convenience als Trends

    Brüssel. Einvernehmlich lobten Aussteller und Besucher die Fischmesse European Seafood Exposition (ESE). Speziell der Markt für Zuchtlachs stand dabei im Fokus, weil ein Überangebot kurzfristig für sinkende LEH-Preise sorgen könnte.

    [4764 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 27.04.2012 Seite 20

    Frischware

    Nachhaltiger Erfolg auf Fischmesse

    ASC und MSC verkünden Fortschritte bei Seafood Exposition

    Brüssel. Zum Auftakt der European Seafood Exposition (ESE) Mitte dieser Woche verbuchen die Nachhaltigkeitslabels Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship Council (MSC) Erfolge.

    [1876 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2012 Seite 18

    Frischware

    Bofrost nutzt als erster ASC-Siegel

    Lieferservice startet mit neuem Nachhaltigkeitslogo für Fische aus Aquakulturen

    Frankfurt. Nach etlichen Verzögerungen hat die Nachhaltigkeitsinitiative Aquaculture Stewardship Council (ASC) ihr Logo veröffentlicht. In Deutschland wird es erstmals auf Ware des Lieferdienstes Bofrost zu finden sein.

    [4065 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2012 Seite 24

    Frischware

    MSC-Ausstieg besiegelt

    Alaska-Wildlachsverarbeiter wollen eigene Herkunft promoten

    Frankfurt. Der angekündigte Ausstieg der Alaska-Lachsverarbeiter beim Marine Stewardship Council (MSC) sorgte hierzulande für Aufregung. Der Dachverband Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) schließt jedoch eine Rückkehr aus.

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