Fruchtsaft künftig ohne Zucker

Brüssel. Der Zusatz von Zucker zu Fruchtsäften soll in der EU verboten werden. Das sieht ein Richtlinienentwurf der EU-Kommission vor, die damit dem internationalen Codex-Alimentarius Rechnung tragen will. Die Unterscheidung zwischen Fruchtsaft und Fruch

Frische Ware für heiße Zeiten

Grillfreunde in ganz Europa können sich dank einer neuen Vermarktungsnorm jetzt sicher sein, dass nur noch frisches Geflügelfleisch auf dem Rost landet. Zu den befürchteten Warenengpässen ist es bislang nicht gekommen. Dieter Heimig

Chicken Wings, Hähnchenspieße und andere Produkte des beliebten Federviehs zählen auf jeder Grillparty zu den Rennern. Und seit diesem Sommer kommen die auch garantiert frisch auf den Rost. Der EU-Agrar-Rat hat im vergangenen Oktober Änderungen der Verma

Ministerrat uneins über Kennzeichnung

Brüssel. Im EU-Ministerrat zeichnet sich bislang noch keine Positionierung über den Entwurf zur EU-Lebensmittelinformationsverordnung ab. Nach Einschätzungen von Renate Sommer (CDU), Berichterstatterin im EU-Parlament, könnte bis Dezember ein gemeinsamer

Fleischspieß nur aus richtigen Stücken

Brüssel. Das Berliner Verwaltungsgericht hat zwei Herstellern verboten, Putenbrust-Fleischspieß aus zerkleinertem Geflügelfleisch in den Handel zu bringen (Az.: VG 14A 133.07, VG 14 K 3.10, VG 14 K 4.10). Lebensmittelprüfer hatten diese Praxis beanstande

Erbitterter Streit um Klonfleisch

Brüssel. Das Europäische Parlament hat sich am Mittwoch mit großer Mehrheit für ein Verbot des Klonens von Tieren zur Lebensmittelproduktion ausgesprochen. Die EU-Parlamentarier gehen damit auf Gegenposition zu Rat und Kommission, die jetzt in einem soge

Branntweinmonopol vorerst gerettet

Brüssel. Die EU-Kommission hat einen Verordnungsvorschlag zur Verlängerung des deutschen Branntweinmonopols vorgelegt, mit dem das Monopol als deutsche Besonderheit ein letztes Mal bis 2013 und in bestimmten Fällen bis 2017 verlängert wird. "Damit ist e

EU-Regelung für Biowein gescheitert

Brüssel. Weine aus ökologischer Produktion können weiterhin nur als "Wein aus Ökotrauben" etikettiert werden. Der Versuch der EU-Kommission, verbindliche Regeln für Bioweine festzulegen, scheiterte im Ausschuss für Ökolandbau. Die Staaten lehnen Einschrä

Verfütterungsverbot wackelt

EU-Kommission dürfte teilweise Aufhebung empfehlen

Brüssel. Das komplette Verbot der Verfütterung verarbeiteter tierischer Proteine an Nutztiere beginnt zu wackeln. Die EU-Kommission dürfte noch vor der Sommerpause die Aufhebung des Verbots für Schweine, Geflügel und Fische empfehlen. Es soll sich um ei

EU-Parlament gegen Klebeschinken

Brüssel. Der Umweltausschuss im EU-Parlament lehnt die Zulassung von Thrombin zur Herstellung von " Klebefleisch" ab. Der Einsatz des Enzyms, durch das Fleischstücke verklebt werden können, führe zur Verbrauchertäuschung. Ende Mai entscheidet nun das Ple

Energydrinks auf Dauer rechtssicher machen

BMELV plant vereinfachtes Zulassungsverfahren - Auflagen für Warnhinweise

Berlin. Das Verbraucherschutzministerium (BMELV) will das komplizierte Zulassungsverfahren für Energydrinks vereinfachen. Dabei sind Auflagen für den Aufdruck verpflichtender Warnhinweise vorgesehen. Der angepeilte Systemwechsel findet sich im sperrigen