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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 23.11.2019 Seite 16

    deutschlandreise

    Brandenburg

    Refugium für Kreative

    Im Coconat Workation Retreat bei Bad Belzig finden digital arbeitende Menschen Erholung und die Möglichkeit zum Netzwerken. Jetzt hat das außergewöhnliche Resort den Deutschen Tourismuspreis bekommen.

    Das Projekt hat Wellen geschlagen: einen Ort zu schaffen, an dem man arbeiten und gleichzeitig Urlaub machen kann. Zusammen mit einem Team von einem halben Dutzend Menschen pachtete Janosch Dietrich (41) zunächst ein Objekt im Dorf Groß Kreutz in Bra

    [6379 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2019 Seite 22

    Regional 0st

    Brandenburg

    Ihr Pioniergeist trägt Früchte

    Betriebsführung Mit variantenreichen Obstweinen und Bio-Ferienwohnungen lockt der Gutshof Kraatz in die einsame Uckermark. Darüber hinaus ist jeden Samstag ein Gastkoch am Werk.

    Hundert Einwohner, eine Apfelweinkelterei, eine Gastwirtschaft und zwei Ferienhäuser – willkommen in der Uckermark“ wirbt der Gutshof Kraatz. In der idyllischen, aber menschenleeren Gegend eine anspruchsvolle Gastronomie aufzuziehen, dazu gehört eini

    [4461 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11 vom 16.03.2019 Seite 26

    Regional Ost

    Brandenburg

    Einfach nur guter Räucherfisch

    Standortwahl Die Fischräucherei Glut und Späne ist von Berlin nach Gerswalde umgezogen. Und auch auf dem Land floriert das Geschäft.

    Gerswalde. Der Räucherfischstand von Michael Wickert war einst in der Kreuzberger Markthalle 9 beheimatet. Vor drei Jahren zog es ihn dann aufs Land. Seitdem betreibt er seine Fischräucherei Glut und Späne in Gerswalde in der Uckermark, rund 100 Kilo

    [3927 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 08.12.2018 Seite 25

    Regional Ost

    Brandenburg

    Ein Schloss für Feinschmecker

    Konzept Restaurant, Theater und Feste: Przemek Schreck und Malena Baum ist es gelungen, das barocke Schloss Schwante zu einem gefragten Veranstaltungsort zu machen. Das lockt Gourmets und Kulturfans.

    Wir erzählen nicht nur gern Geschichten, wir hören auch gern welche“, sagt Przemek Schreck (43), der mit seiner Partnerin Malena Baum (39) seit März 2017 Schloss Schwante vorsteht, einem Ort für gutes Essen, Kultur und Beherbergung. Seit Kurzem biete

    [4665 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 06.10.2018 Seite 34

    Regional Ost

    Brandenburg

    Hier ist der Name Programm

    Konzept Die Pension Havelfloß in Brandenburg ist Pension und Floßverleih in einem. Ein Konzept, das sich für Christiane und Ingo Dierich rentiert.

    Brandenburg. Weithin als Wasserstadt bekannt ist Brandenburg. Die Havel, die durch die Stadt fließt, verzweigt sich in mehrere Kanäle und Seitenarme, die Inseln bilden, und so blickt man überall in der Stadt auf Wasserflächen. Gleichzeitig liegt das

    [4145 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 19.05.2018 Seite 25

    Regional Ost

    Brandenburg

    Ein Ort für Urlaub und Arbeit

    Konzept Mit dem Coconat Space bei Bad Belzig hat Janosch Dietrich ein „Workation Retreat“ geschaffen. Hier finden digital arbeitende Großtstädter Erholung und die Möglichkeit zum Netzwerken.

    Bad Belzig. Das Projekt Coconat Space ist ambitioniert: einen Ort zu schaffen, an man arbeiten und gleichzeitig Urlaub machen kann. „Wir hatten diese Idee schon vor vier Jahren“, erzählt Initiator Janosch Dietrich. Zusammen mit einem halben Dutzend w

    [3895 Zeichen] € 5,75