Kompetenzen werden konsequent erweitert

Von Dietmar Biermann

Frühstart für den Beelitzer Spargel

Beelitz, 12. April. In den Berliner Supermärkten prägt Spargel aus Beelitz im April und Mai für sieben Wochen das Geschehen im Frischebereich. Der offizielle Start für die Spargelernte 2007 wird in Brandenburg eine Woche früher als in den Vorjahren erfol

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Spargelernte im Land Brandenburg - Angaben in Tonnen

€ 5,75

Wurst/Geflügel

Die Branchenstruktur der Ernährungswirtschaft in Brandenburg weist spezifische Besonderheiten auf. Dazu zählt die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe aus der Region und die Umsatzdominanz der Branche Schlachtung/Fleischverarbeitung mit derzeit 45

Hoch veredelte Fertiggerichte legen zu

Die Frenzel-Gruppe entwickelt kontinuierlich trendige Tiefkühlprodukte

Manschnow, 12. April. Der Trend zu hoch veredelten Fertiggerichten sowie zu Bio- und Wellnessprodukten hält weiter an. Tiefkühlspezialist Volkmar Frenzel hat das Produktportfolio seines Unternehmens seit Jahren auf diese Entwicklung ausgerichtet. "Für un

Getränke

Für Biermischgetränke stehen auch in Berlin und im Land Brandenburg die Zeichen weiter auf Wachstum. Laut Statistischem Bundesamt erhöhte sich 2006 der Absatz von mit Limonade, Cola, Säften oder mit anderen alkoholfreien Getränken gemischtem Bier gegenüb

Mehr Bio-Produkte aus Brandenburg

Berlin, 6. April. Unter dem Motto "Regional ist 1. Wahl" präsentierte die Brandenburger Biobranche auf der Grünen Woche 2006 erstmals eine Auswahl von Bio-Spezialitäten, die der Messebesucher aus Berlin und Brandenburg das ganze Jahr bei seinem Bioladen

Das Leistungsprofil gewinnt an Konturen

Von Dietmar Biermann

Obstknacker für die Nische

Eberswalde, 6. April. Auf der Grünen Woche im Januar 2006 stellte die Eberswalder Wurst GmbH ihre Fleischerzeugnisse mit fruchtiger Note vor. Die Apfel-, Pflaumen- und Birnenknacker haben auf der internationalen Ernährungsmesse in Berlin schnell ihre Lie

Bestes kommt aus Bestensee

Landkost-Ei festigt Marktposition - Investition in alternative Haltungsform

Bestensee, 6. April. Die Landkost-Ei GmbH, Bestensee, setzt auch in Zukunft wie bisher konsequent auf das Ei als Markenartikel. "Wir konzentrieren uns auf das Absatzpotenzial im gehobenen Lebensmitteleinzelhandel", stellt Geschäftsführer Dr. Heinz Pilz f

Das Export aus Berlin

Neue Kindl-Marke knüpft an erfolgreiche Tradition an

Berlin, 6. April. Die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei erweitert ihr Produktsortiment im Wachstumssegment der Export-Biere. "Mit der Wiedereinführung von Berliner Kindl Export knüpfen wir auch an unsere erfolgreiche Exporttradition an", erklärt Marco