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Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2013 Seite 22

Frischware

Kurz Notiert

Erholung: Die Upländer Bauernmolkerei sieht wieder eine gute wirtschaftliche Perspektive. Es wurden neue Biomilchlieferanten gewonnen und der Auszahlungspreis auf 44 ct/kg erhöht. Dieser war im Frühjahr auf 22 ct/kg gefallen. So hatte die Molkerei ei

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2013 Seite 022

Frischware

Kurz Notiert

Erholung: Die Upländer Bauernmolkerei sieht wieder eine gute wirtschaftliche Perspektive. Es wurden neue Biomilchlieferanten gewonnen und der Auszahlungspreis auf 44 ct/kg erhöht. Dieser war im Frühjahr auf 22 ct/kg gefallen. So hatte die Molkerei einen

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 09.10.2009 Seite 126

Länderreport Sachsen

Milch

In Sachsen werden heute in 1222 Milcherzeugerbetrieben rund 1,6 Mrd. Kilogramm Milch jährlich produziert. Bei einer Milch-Garantiemenge in Höhe von insgesamt 1523 Mio.Tonnen, die den sächsischen Milcherzeugern jährlich zur Verfügung steht, sind das etwa

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Müller-Milch: Nach zweiwöchigen Verhandlungen ist klar, wer neuer Abnehmer der Milch der Augsburg-MEG ist, die bisher an die Molkerei Müller geliefert wurde. Der Milchproduktehandel Oberland (MPO) in Miesbach sammelt Milch und verkauft diese nach Italien

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2007 Seite 026

Frischware

Wiesenhof baut aus

Neue Brüterei in Betrieb - Branche schlachtet deutlich mehr

Rechterfeld, 6. September. Die PHW-Gruppe hat in Rechterfeld die nach eigenen Angaben modernste Brüterei Europas fertig gestellt. Künftig sollen bis zu 150 Mio. Küken pro Jahr schlüpfen. Über 20 Mio. Euro wurden investiert. Nach anderthalb Jahren Bauzeit

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 10.08.2007 Seite 016

Frischware

KURZ NOTIERT

· Die britische Supermarktkette Sainsbury testet einen neuseeländischen Sauvignon Blanc sowie einen australischen Rosé in Pet-Flaschen. Die zwei Eigenmarken sollen wie ihre Vorgänger aus Glas aussehen und die gleiche Menge enthalten. Sollte der Versuch g

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Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2007 Seite 047

Länder Report Berlin-Brandenburg

Frühstart für den Beelitzer Spargel

Beelitz, 12. April. In den Berliner Supermärkten prägt Spargel aus Beelitz im April und Mai für sieben Wochen das Geschehen im Frischebereich. Der offizielle Start für die Spargelernte 2007 wird in Brandenburg eine Woche früher als in den Vorjahren erfol

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Spargelernte im Land Brandenburg - Angaben in Tonnen
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Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2007 Seite 048

Länder Report Berlin-Brandenburg

Wurst/Geflügel

Die Branchenstruktur der Ernährungswirtschaft in Brandenburg weist spezifische Besonderheiten auf. Dazu zählt die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe aus der Region und die Umsatzdominanz der Branche Schlachtung/Fleischverarbeitung mit derzeit 45

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 22.04.2005 Seite 022

Frischware

DBV erwartet gute Spargelsaison

Bauern fordern Planungssicherheit für Arbeit mit Saisonkräften

Frankfurt, 21. April. Bei günstigen Witterungsbedingungen werden in diesem Jahr in Deutschland rund 70000 t Spargel geerntet. Diese Schätzung hat der Deutsche Bauernverband (DBV) zu Beginn der Spargelsaison veröffentlicht. Wie der DBV mitteilte, würden da

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 28.05.2004 Seite 044

Journal Sortimente

Marken-Cocktail frisch gerührt

Der Markt für Molkereiprodukte steht unter Druck. Führende Molkereien und Konzerne setzen deshalb auf Dachmarkenkonzepte. Schwächere Marken sind von der aktuellen Konsolidierung bedroht. Der Neueinstieg von Unilever sowie die Übernahme von Onken durch Oetker dürfte ebenfalls Spuren im Markt hinterlassen. Von Silke Biester

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