Fisch-Forum der LZ zur Nachhaltigkeit

Frankfurt. Unter dem Titel "Nachhaltigkeit bestimmt die Sortimente" laden die Lebensmittel Zeitung und die Messe Bremen Handel und Industrie zu einem Fisch-Forum nach Bremen ein. Die Veranstaltung findet anlässlich der "Fish 2008 international" vom 10. b

Spar-Trutzburg im Norden

Frankfurt, 7. Dezember. "Seine" Region reicht von Bremen bis zur holländischen Grenze, von den Nordsee-Inseln bis an den Rand des Teutoburger Waldes. Günter Prahm ist ein Mann dieser Region. Von Logabirum aus führt der 75-jährige Kaufmann die Spar Nordwe

"Wir investieren mehr in die Marken"

Jean-Paul Rigaudeau, Vorsitzender der Geschäftsführung von Kraft Foods Deutschland Lebensmittel Zeitung: Kraft Foods hat ein weltweites Kostensenkungsprogramm beschlossen, dem 8000 Arbeitsplätze zum Opfer fallen. Auch in Deutschland wurden einige hundert

LZ veranstaltet Fisch-Forum

Frankfurt, 26. Januar. Im Rahmen der 10. Fachmesse fish international vom 12. bis 14. Februar in Bremen veranstaltet die Lebensmittel Zeitung in Kooperation mit der MGH Messe- und Ausstellungsgesellschaft Hansa am 14. Februar um 11 Uhr ein Fisch-Forum in

Frucht- Einkauf wird effektiver

Lebensmittel Zeitung: Vor anderthalb Jahren wurde die Atlanta AG offiziell ein Tochterunternehmen von Chiquita Brands International. Was hat sich seit dieser Zeit für den Bremer Fruchtvermarkter verändert? Peter Jung: Es hat sich einiges verändert. Wir

Neue Produkte in Bremen testen

Frankfurt, 8. Juli. Die Bonsai Deutschland GmbH, Tochterunternehmen des Marktforschungsinstituts TNS-Emnid, baut in Bremen einen regionalen Testmarkt auf. Markenartikelhersteller können dort künftig unterschiedliche Werbemaßnahmen oder die geplante Einfüh

Wieder mehr Dynamik bei Marken

Lebensmittel Zeitung: Kellogg bzw. Cerealien erlebten zuletzt eine Durststrecke. Wie sieht es aktuell aus? Ingo Köhler: Die gute Nachricht: Die Kategorie Cerealien wächst auch außerhalb des Discounts wieder. Bereits 2002 war ein Aufwärtstrend erkennbar.

Fein-Gefühl