Positive Beziehung zum Export

Die Zukunftsmärkte werden im Osten gesehen

Al. Kiel, 4. November. Die meisten der kleinen und mittleren Unternehmen der Ernährungsindustrie in Schleswig-Holstein sind keine professionellen Exporteure im klassischen Sinn. Doch haben sie in den letzten Jahren eine positive Beziehung zum Auslandsgesc

Day

Ganz schön schmuck

Wer während der CPD hinauffuhr zur Gallery der Halle 6, konnte "Day" kaum übersehen: Ein Farbrausch in Rosé, Pink, Barolo-Rot und Ochsenblut zog die Blicke der Besucher magisch an. Wer nähertrat, entdeckte eine komplette Coordinates-Kollektion von rund 15

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Eine Region im Umbruch

Kellerei Farina hat Zukunftschancen früh erkannt

Al. Zamora, 18. Februar. Die kastilische Weinbauregion Toro schickt sich an, als kleinstes D.O.-Gebiet Spaniens ihrem großen Nachbarn Ribeira del Duero Konkurrenz zu machen. Früher war Toro für seine starken und alkoholreichen Weine bekannt, weil es im So

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Es bleibt noch viel zu tun

Trotz Renovierung geht Verkauf bei Nuestra Senora weiter

Al. Morales de Toro, 18. Februar. Ursache und Wirkung sind immer zwei Seiten der gleichen Tatsache. Als Mitte der sechziger Jahre die meisten Kellereien des Anbaugebiets Toro durch falsche Einschätzung der Vermarktungschancen für ihre schweren Rotweine in

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Mit Lachs und Convenience

Hawesta bringt Bewegung in stagnierende Sortimente

Al. Lübeck-Schlutrup, 5. November. Wenn traditionelle Konservensortimente nur noch wenig Innovationspotential haben, ist guter Rat meist teuer. Hawesta Feinkost GmbH in Lübeck-Schlutrup, mit rund 40 Prozent Marktanteil Marktführer bei Fischdauerkonserven

Schwerpunkt liegt bei Mozzarella

Lat Bri ist größter Hersteller von Käse aus Büffelmilch

Al. Usmate, 1. Oktober. Die Latticini Brianza in Usmate sind mit ihrer Marke "Lat Bri" die größten Hersteller von Büffelmozzarella in Norditalien. Täglich werden 35 000 Liter Büffelmilch verarbeitet, die von Farmen aus der Lombardei und in Spitzenzeiten a

Neues Werk für Produktion von Frischkäse

Granarolo Felsinea hat sich eine starke Position als Exporteur aufgebaut

Al. Bologna, 1. Oktober. Die Granarolo Felsinea S.p.A. hat im vergangenen Jahr einen Umsatz von 717 Mrd. Lire und damit ein Plus von 6,5 Prozent erzielt. Für das laufende Jahr gehen die Umsatzprognosen auf 812 Mrd. Lire. Die optimistische Vorhersage von 1

Evita Peroni

Für Haupt und Haar

Wer sein modisches Outfit endgültig "on top" bringen will, braucht trendige Accessoires rund ums Haar. Die werden in deutschen Landen oft gar nicht so ganz ernst genommen. Die breitgefächerte Haarschmuck-Kollektion "Evita Peroni" kommt aus Dänemark und wi

Zum Überschußland bei Fleisch geworden

Spanien zählt seit kurzem zur Konkurrenz der klassischen Exporteure

Al. Frankfurt, 12. Februar. Die aktuelle Situation der spanischen Fleischwirtschaft zeichnet sich dadurch aus, daß sich die Wurstwaren- und Schinkenproduktion in den vergangenen Jahren dynamisch und erfolgreich entwickelt hat. Auf der Herstellerseite sind

Sicheres Kontrollsystem

Ekro entwickelt "Safety Guard" für geprüftes Kalbfleisch

Al. Apeldoorn, 11. September. Bei Kalbfleisch aus den Niederlanden ist das Qualitätsrisiko durch den hohen Konzentrationsgrad klein geworden. In die nationale Produktion teilen sich mit Ekro und ESA zwei große Unternehmensgruppen, die zusammen mehr als 85