Moskauer Connection

Der westfälische Hersteller Tönnies hat die Produktion von Fleisch industriemäßig standardisiert und ist damit in die Champions League aufgestiegen. Die internationalen Netzwerke sind weit gespannt und sparen den Kreml nicht aus. Bernd Biehl

Was Unternehmen leisten, wird gemeinhin durch eine Produktionskennziffer belegt. 13,2 Millionen Einheiten im Jahr, das klingt viel, umgerechnet 43000 pro Tag. Das sind Dimensionen, die Außenstehenden unwirklich vorkommen müssen, denn es handelt sich hier

Im Gespräch

"Ich habe nichts gegen Vegetarier"

Der Fleischunternehmer Clemens Tönnies über Prozesshansel, die Achtung vor der Kreatur, Tierschützer und den Weltmarkt. Bernd Biehl

Clemens Tönnies ist Fleischfabrikant. Das ist heutzutage nichts für Leute, die ihre Ruhe haben möchten. Zu groß sind die Anfeindungen von Tier- und Umweltschützern, von Politik und Wettbewerb. Mit einigen kann er gut umgehen, andere nerven ihn. Clemens

Mangelware Schwein

Branche befürchtet eine Unterversorgung des Schweinemarktes

Frankfurt, 23. August. Die Ferkelerzeuger schreiben rote Zahlen, den Schweinemästern machen hohe Futterkosten und niedrige Schweinepreise zu schaffen. Bleibt diese wirtschaftliche Situation bestehen, könnte auch der Lebensmitteleinzelhandel im nächsten J

Tönnies stößt nach Dänemark vor

Reda-Wiedenbrück, 14. Juli. Die Tönnies-Gruppe übernimmt die dänische Slagteriet Brørup A/S und verschafft sich damit den strategischen Zugang auf den exklusiven Exportmarkt der skandinavischen Fleischverarbeiter. Brørup sei mit 70 Beschäftigten und 3000

Vorsprung durch Technik

Dänemark rüstet sich für härtere Zeiten auf dem Weltmarkt für Schweinefleisch. Moderne Technik macht die Fleischgewinnung effizienter. Eine weitere Kapazitätserweiterung ist absehbar. Von Kurt Hoffmann

Fleischbranche vor neuen Strukturen

Konzentration geht weiter - Höherer Verbrauch erwartet - ISN-Tagung zur "Zukunft des europäischen Schweinemarktes"

Münster, 18. März. Die deutsche Fleischwirtschaft wird in den nächsten Jahren einen deutlichen Strukturwandel erfahren. Gleichzeitig müssen die Unternehmen den Spagat zwischen Preisdruck einerseits und wachsenden Qualitäts- und Hygieneanforderungen andere

Fusionen bleiben Thema in der Fleischwirtschaft

Branche registriert wachsenden Wettbewerbsdruck aus dem Ausland - Investiert wird vorrangig in Qualität und gesicherte Herkunft

Frankfurt, 3. Januar. Die Fleischwirtschaft zeigt sich für das Jahr 2002 vorsichtig optimistisch. Die LZ hat die Chefs der großen deutschen Fleischvermarkter Nordfleisch, Südfleisch, Westfleisch, Moksel und Tönnies nach ihren Einschätzungen gefragt. Wie

Tönnies erweitert den Frischdienst

Distribution auch von Mopro-Artikeln geplant - Factory-Outlet wird nicht errichtet

r.h./Ho. Rheda-Wiedenbrück, 17. Februar. Die Tönnies-Gruppe plant an ihrem Standort Rheda-Wiedenbrück ein Distributionszentrum und die Entwicklung zum Frischdienstvollsortimenter. Kühltransporte auch für Milch und Mopro-Artikel sollen dann von dort aus st

Tönnies setzt stärker auf den Handel

In neuem Betriebsteil soll künftig auch SB-Ware produziert werden

Ho. Rheda-Wiedenbrück, 5. Juni. Der Fleischvermarkter Tönnies will in Zukunft stärker den Lebensmittelhandel bedienen. Mit einem Erweiterungsbau in Rheda-Wiedenbrück sollen die technischen und organisatorischen Voraussetzungen geschaffen werden. Im Juli