WETTBEWERB

Azubis mit Potenzial

Francesca Prasetya gewinnt den Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels im Grand Hotel Heiligendamm.

Die Selektion Deutscher Luxushotels veranstaltet jährlich in einem ihrer Mitgliedshäuser auch einen Azubi Contest im Hotel- und Restaurantfach. Dabei können engagierte Nachwuchskräfte ihre Kreativität, Professionalität und kulinarisches Gespür vor ei

KOMPAKT

Zielgruppe Biker im Visier Der ADAC Hansa und der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, um das neue Qualitätssiegel „Motorradfreundlicher Hotelbetrieb“ im Nordosten zu etablieren. Nach Bayern, Brandenburg, Rh

KOMPAKT

Zielgruppe Biker im Visier Der ADAC Hansa und der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, um das neue Qualitätssiegel „Motorradfreundlicher Hotelbetrieb“ im Nordosten zu etablieren. Nach Bayern, Brandenburg,

Hamburg

Kultur der Gastlichkeit neu beleben

Die Selektion Deutscher Luxushotels bringt sich als Gegenentwurf zu anonymen Übernachtungsanbietern in Stellung

HAMBURG/HEILIGENDAMM. Sie verkörpern den puren Luxus. Da war es kein Zufall, dass die zehn Mitglieder der Selektion Deutscher Luxushotels ausgewählte Gäste zu einer Präsentation auf dem Luxus-Liner MS Deutschland nach Hamburg eingeladen hatten. Die Ge

Interview: Anno August Jagdfeld

"Heiligendamm ist ein Solitär"

Der Geschäftsführer der Grand Hotel Heiligendamm GmbH & Co. KG und Chef der Fundus-Gruppe zur Trennung von Kempinski und zur Zukunft des Hauses

Kempinski klagt gegen Fundus

Die Hotelkette will die weitere Verwendung des Namens Adlon verhindern

BERLIN. Nach der abrupten Trennung von Manager Kempinski im Grand Hotel Heiligendamm an der Ostsee und Betreiber Fundus (AHGZ vom 7. Februar) verschärft sich auch der Streit der Kontrahenten um die Rechte an dem Namen Adlon. Das wird die Zusammenarbeit

Mecklenburg-Vorpommern

Neue Chance für kleines Privathotel

Hotel-Park Ambiance in Sellin kooperiert mit der Neuen Dorint GmbH / Beide Seiten versprechen sich Vorteile

SELLIN. Die Neue Dorint GmbH hat seit einigen Tagen einen neuen Lizenz- und Kooperationspartner: das Dorint Hotel-Park Ambiance im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen. Mit dem Neuzugang werden unter der Marke Dorint Hotels & Resorts nun europaweit 37 Hä

Mecklenburg-Vorpommern

Durst auf Reinheit

Stralsunder Brauerei schätzt die Bioland-Kriterien

STRALSUND. Auf gute Rohstoffe sind beide angewiesen: Die Stralsunder Brauerei und Bioland werden deshalb kooperieren. Ziel der Zusammenarbeit ist die Ausweitung der Bioanbauflächen und damit eine verlässliche Rohstoffversorgung der Brauer mit Biogetreide

Mecklenburg-Vorpommern

Neuer Service für Spontanurlauber

Rostocker Hoteliers verzeichnen solide Zuwachsraten / Frühbucher werden belohnt

ROSTOCK. Die 25 Mitglieder der Rostock Hotel Alliance sind mit dem ersten Halbjahr mehr als zufrieden. Trotz des eher mäßigen Sommers verzeichneten alle Häuser in der Halbjahresbilanz ein deutliches Plus. Um durchschnittlich 7 Prozent konnte das Übernach

Mecklenburg-Vorpommern

Aufstieg geglückt

Kempinski Heiligendamm in der Königsklasse der Hotellerie

HEILIGENDAMM. Der Aufwand hat sich gelohnt: Als erstes Hotel Mecklenburg-Vorpommerns hat das Kempinski Grand Hotel Heiligendamm den Aufstieg in die Spitzenklasse der internationalen Hotellerie geschafft. Ab sofort ist das Hotel Mitglied der exklusiven Ve