Studierende kehren zurück

Es geht aufwärts! Diese Botschaft ging von der diesjährigen Mensatagung in Dresden aus. 160 Hochschulgastronomen – Teilnehmerrekord – diskutieren die Herausforderungen der Zukunft.

Supermarkt Stars 2023

Von der Fläche auf die große Bühne

LZ-Schwestertitel kürt die „Supermarkt Stars 2023“ – Spannende Entscheidung – Vorbildliche Leistungen im Lebensmitteleinzelhandel

Wie erstmals schon im Vorjahr wurden die „Supermarkt Stars“ bei der zehnten Auflage erneut erst unmittelbar vor der feierlichen Preisverleihung gewählt. Spannung und Emotionen waren da förmlich zu greifen.

„Wirte im Lockdown“ kommt nach Dresden

Dresden. Die Ausstellung „Wirte im Lockdown“ wird in Dresden gezeigt. Vom 26. April bis zum 13. Mai ist die „Dokumentation einer Vollbremsung“ im Kulturpalast zu sehen. Im März 2020 starteten die Münchner Fotografin Helena Heilig und die Journalistin

Effie-Gala wieder ohne Publikum

Wegen sehr hoher Inzidenzwerte sagt der GWA die Live-Veranstaltung in Leipzig ab / 3dcon und Emotion Award sollen stattfinden

Nach der pandemiebedingt ausgefallenen Live-Gala 2020 wollte der GWA in diesem Jahr wieder eine große Effie-Party feiern – am neuen Austragungsort Leipzig. Daraus wird nun, wieder pandemiebedingt, nichts. Wegen der sehr hohen Inzidenzwerte in Sachsen

Kulturelles Miteinander

Der 13. Kulturinvestkongress findet in einer spannungsgeladenen Region statt – und will nationale Grenzen überschreiten

Wie relevant ist Kultur in einer Zeit, in der ein Virus das öffentliche Leben zum Stillstand bringt, in der Menschen nicht mehr zusammenkommen dürfen und der Schutz des Lebens an erster Stelle steht? Viele Künstler sind im vergangenen Jahr an dieser

Future Food

„Essen für die Welt von morgen“ lautet das Motto der Ausstellung im Deutschen Hygiene-Museum Dresden. Noch bis 21. Februar 2021 finden Interessierte dort Bilder und Objekte zum Thema „Future Food“. Mit dabei: historische Ideen für eine bessere Ernähr

Kompakt

Neue Zeiten im Lenchen Erfurt. Bastian Wenzel und Anita Possner vom Restaurant Lenchen auf dem Magdalenengut Erfurt zieht es wieder in die Ferne. Das melden die beiden auf Facebook. Nach drei Jahren Lenchen-Gastronomie wollen sie sich in neue gast

Kurz notiert

Verhaltener Auftakt: In den ersten drei Monaten 2018 wurden rund 1,6 Milliarden Euro in deutsche Einzelhandelsimmobilien investiert. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum sank der Transaktionsumsatz um 56 Prozent, gegenüber dem Schlussquartal 2017 sogar um

Kurz notiert

Argusaugen: Nach Prüfung der vom Bundeskartellamt bezogenen Daten zu Mengenmeldungen dualer Systeme kündigt das Baden-Württembergische Umweltministerium per Rundbrief an alle Dienstleister Ordnungswidrigkeitsverfahren gegen jene Marktteilnehmer an, d

„Kein morgen ohne heute“

Mitteldeutscher Ernährungsgipfel Referenten aus Wissenschaft und Praxis über den Status quo und die Zukunft der Lebensmittelbranche

Dresden. Die Ernährungswirtschaft gehört in Mitteldeutschland zu den ökonomischen Zugpferden. Ende Oktober fand der 3. Mitteldeutsche Ernährungsgipfel in Dresden statt. Veranstaltet wird der Kongress von Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt.