Kompakt

Sachsen ringt um Azubis Dresden. Mit derzeit knapp 2000 unbesetzten Ausbildungsplätzen ist die Lage in Sachsen nicht gerade rosig. Doch es gibt auch Positives: Zum Beispiel zieht es wieder mehr Jugendliche in die Hotellerie und Gastronomie. Das me

Gute Zahlen und klare Worte bei der HGK

Bilanz Die Einkaufsgenossenschaft präsentierte bei ihrer Generalversammlung in Bonn ein erfolgreiches Geschäftsjahr. Das trat aber angesichts heftiger Querelen im Aufsichtsrat in den Hintergrund.

Bonn. Die Einkaufsgenossenschaft HGK hatte bei ihrer Generalversammlung zwar positive Ergebnisse aus dem Geschäftsjahr 2017 vorzustellen. Mehr beschäftigte die anwesenden Mitglieder jedoch ein Zerwürfnis innerhalb des Aufsichtsrats. Schließlich wurde

Dinner als Anerkennung

Motivation Restaurant Gendarmerie dankt seinen Azubis

BERLIN. Ein 4-Gänge-Menü für die Azubis: Dieses Dankeschön für ihre Leistungen haben sich Geschäftsführerin Anna Maria Maaß und ihr Team vom Berliner Hauptstadtrestaurant Gendarmerie für ihre zwölf Auszubildenden überlegt. Diese waren mit ihren Famil

KURZ NOTIERT

Erfurter Wirt vor Gericht ERFURT. Das Amtsgericht Erfurt verhandelt derzeit eine Serie von Säureanschlägen auf ein mexikanisches Restaurant in Erfurt. Der insolvente Besitzer des Lokals ist angeklagt drei Anschläge mit ätzenden Flüssigkeiten im Sommer

KURZ NOTIERT

Erfurter Wirt vor Gericht ERFURT. Das Amtsgericht Erfurt verhandelt derzeit eine Serie von Säureanschlägen auf ein mexikanisches Restaurant in Erfurt. Der insolvente Besitzer des Lokals ist angeklagt drei Anschläge mit ätzenden Flüssigkeiten im So

KURZ NOTIERT

Alsterhof wird Scandic BERLIN. Die skandinavische Hotelkette Scandic erweitert ihr Deutschland-Portfolio mit dem 217-Zimmer-Hotel Alsterhof in Berlin. Das erst 2012 für 8 Mio. Euro renovierte Haus samt seiner Mitarbeiter wird zum 1.September übernomme

KURZ NOTIERT

Alsterhof wird Scandic BERLIN. Die skandinavische Hotelkette Scandic erweitert ihr Deutschland-Portfolio mit dem 217-Zimmer-Hotel Alsterhof in Berlin. Das erst 2012 für 8 Mio. Euro renovierte Haus samt seiner Mitarbeiter wird zum 1.September übern

Praxis von Anfang an

Ausbildung Die SRH Hotel-Akademie setzt bei der Wissensvermittlung auf die Nähe zur Praxis.

Dresden. „Unser Studiengang Internationales Hotelmanagement mit dem Abschluss Bachelor of Arts orientiert sich zuerst am persönlichen Nutzen der Bildungsangebote für unsere Studenten und an den Anforderungen der internationalen Hotellerie. Wir wollen Hot

Praxis von Anfang an

Ausbildung Die SRH Hotel-Akademie setzt bei der Wissensvermittlung auf die Nähe zur Praxis.

Dresden. „Unser Studiengang Internationales Hotelmanagement mit dem Abschluss Bachelor of Arts orientiert sich zuerst am persönlichen Nutzen der Bildungsangebote für unsere Studenten und an den Anforderungen der internationalen Hotellerie. Wir wollen

KURZ NOTIERT

Aus für Hotel Mercure Potsdam. Die Potsdamer Stadtverwaltung plant, das Hotel Mercure abzureißen. Bauderzernet Matthias Klipp (Grüne) hatte die Pläne am 20. August vorgestellt. So soll das Hotel, das derzeit zu Verkauf steht, vom künftigen Eigentümer