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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 14.10.2023 Seite 19

ideentour hotelgastro

F&B-KONZEPT

Schnitzel satt

In Friedrichs Schnitzel-Bar, der neuen Gastronomie im H+ Hotel Frankfurt Eschborn, dreht es alles um den Klassiker – ob natur, paniert oder gefüllt, ob aus Fleisch oder Gemüse.

Für Schnitzel hat Thomas Haas, CEO der H-Hotels, ein besonderes Faible. „Ich bin ein großer Fan dieses Traditionsgerichts und seiner vielen Variationen“, erzählt der 58-Jährige, der Anfang 2023 die zentrale Leitung der rund 60 Häuser in Europa überna

[4875 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 2

Kommentar

Schatten über Globus

von Bernd Biehl

Es hätte so schön werden können. Der Generationswechsel im Hause Bruch in St. Wendel, wie er sich vor fast drei Jahren andeutete, wirkte clever angelegt. Der Sohn Matthias zusammen mit einem starken externen Manager Jochen Baab, der ja schon 20 Jahre

[3266 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 8

Handel

Relaunch von Globus steht vor Revision

Inhaber Thomas Bruch greift ein – Thomas Hewer kommt für Baab an operative Spitze – Führungswechsel wirft Fragen auf

Der abrupte Wechsel an der Führungsspitze der Globus Markthallen Holding wirft Fragen auf nach der Fortführung des ehrgeizigen Markthallenkonzepts sowie der wirtschaftlichen Situation der Globus Gruppe.

[4682 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 22.10.2021 Seite 2

Kommentar

Großfläche neu denken

Gerd Hanke

Ist das SB-Warenhaus tot? Wir werfen die Frage aus gegebenem Anlass im aktuellen Journalteil der LZ einmal mehr auf. Der Markt der Großflächen ist derzeit stark in Bewegung. Weite Teile des Real-Ladennetzes mit über sechs Milliarden Euro Umsatz werde

[3229 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 8

Handel

Werner Tewes

Ortstermin: Bei Globus in Eschborn

Spatenstiche sind symbolische Akte. De facto passiert nicht viel. Der Bauherr wirft, flankiert von Geschäftspartnern und Kommunalvertretern, mit einem Spaten etwas Erde in die Luft. Zeugen soll die Tat freilich von mehr: von Schaffenskraft, Aufbruchs

[2115 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 15.02.2020 Seite 17

deutschlandreise

kompakt

Zweites Hyatt House öffnet in Eschborn Eschborn. Die HR Group eröffnet an einem weiteren Standort ein Longstay-Hotel der US-Marke, den zweiten in Deutschland nach Düsseldorf. Das Hyatt House Frankfurt-Eschborn verfügt über 190 Zimmer und Studios

[1904 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 01.02.2020 Seite 25

deutschlandreise

kompakt

Eröffnung von ipartment in Frankfurt Frankfurt/M. Im neuen Stadtteil Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen ist die ipartment GmbH mit 177 neuen Design-Serviced-Apartments an den Start gegangen. Damit betreibt der Longstay-Spezialist nun drei Stand

[2973 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2019 Seite 8

Handel

Globus investiert auf Rekordniveau

Deutsche Großfläche unter Druck – Neues Nonfood-Konzept im Test – Infrastruktur für Onlineshop steht

Saarbrücken. Globus will agil bleiben. Dafür nimmt das Unternehmen erhebliche Mittel in die Hand. Fließen soll das Geld etwa in Markt-Modernisierungen und neue Konzepte.

[4669 Zeichen] Tooltip
Globus in Zahlen
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 18.05.2019 Seite 26

Lieferanten

Kompakt

Geld zurück bei Progros Eschborn. Rund 2,4 Mio. Euro schüttet Progros in diesen Tagen an Bonus und Rückvergütungen an die Hotels in ihrem Einkaufspool aus. Die Rückvergütungen errechnen sich laut der Einkaufsgesellschaft auf Grundlage der Einkauf

[1788 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 09.03.2019 Seite 18

Regional West

Hessen

Niu Charly macht den Anfang im Rhein-Main-Gebiet

Expansion Mit dem Haus ist das erste von mehreren Hotels der Novum-Gruppe an den Start gegangen. Pate stand Karl der Große.

Frankfurt. Mitte Februar ist mit dem Niu Charly eines von mehreren in Frankfurt geplanten Häusern der Hotelgruppe Novum Hospitality eröffnet worden. Mit seinen 189 Zimmern ergänzt es das Zimmerangebot im Bahnhofsumfeld, in direkter Nachbarschaft zum

[1672 Zeichen] € 5,75

 
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