Ei-Klar: Alles Wichtige auf einen Blick

Deutsche Eierwirtschaft ist Vorreiter in Sachen Verbraucheraufklärung

Bonn, 27. November. Ab dem 1. Januar 2004 gilt die gesetzliche Regelung zur EU-einheitlichen und offenen Eierkennzeichnung. Dabei muss künftig die "Art der Legehennenhaltung" und das Herkunftsland auf jedem Ei per Erzeugercode ersichtlich sein. Die deut

Nachahmungen sind vermeidbar

CMA engagiert sich für den Schutz geografischer Angaben bei Lebensmitteln

Bonn, 27. November. Der 'Ostalgie'-Film "Good bye, Lenin" hat die Spreewaldgurke berühmt gemacht. Auch die Nürnberger Rostbratwurst hat sich als deutsche Spezialität inzwischen einen Namen gemacht. Beide Produkte sind von der EU durch die EWG-Verordnung N

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VO 2081/92: Anzahl eingetragener Lebensmittel

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Äpfel bleiben die Nummer Eins

Konsumgewohnheiten in Deutschland haben sich verändert

Bonn, 22. November. Äpfel sind nach wie vor das beliebteste Obst in Deutschland. Im vergangenen Jahr stellten sie mit 24 Prozent den größten Anteil des privaten Obsteinkaufs. Das bestätigte die monatliche Haushaltskonsumforschung der CMA für das Jahr 2000

Mehr Exportchancen

Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie die Aussichten für den deutschen Agrarexport konkret ein? Dr. Martina May: Der deutsche Agrarexport hat sich in den vergangenen fünf Jahren überdurchschnittlich entwickelt. So hat er sich seit 1996 um 17,8 Prozent

Agrarwirtschaft für CMA-Gütezeichen

Der kürzlich eingereichten Klage der EU-Kommission gegen das CMA-Gütezeichen sieht die deutsche Agrarwirtschaft zuversichtlich entgegen. So besteht nach einer gemeinsamen Sitzung zwischen Bundeslandwirtschaftsministerium, Absatzförderungsfonds und CMA Ein